Anda sedang mencari inspirasi resep Rujak mie ala kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rujak mie ala kadarnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak mie ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak mie ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rujak mie ala kadarnya adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rujak mie ala kadarnya diperkirakan sekitar 30 mnit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak mie ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak mie ala kadarnya memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya dpt kiriman pempek dr tetangga,dihabisin sm anak2,tp anak2 paling suka makan pempeknya dicocol pake saos tomat,alhasil kuah cukonya msh utuh dikulkas. Sayang kalo dibuang,kepikiran buat bikin rujak mie khas palembang,tp kali ini bikin rujak mie nya sesuai selera sy ya bunda,dan sesuai bahan yg ada didapur. Utk sounya sy skip,kerupuknya jg sy pake kerupuk bawang. Ternyata rasanya bener2 seger bund,meski makanya tanpa nasi tp tetep mengenyangkan. Ini harusnya ada pempek lenjernya berhubung sdh hbis jd sy ganti pake bakwan sayur.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak mie ala kadarnya:
- 1/2 bks mie kuning eko mie
- 1 buah timun
- 100 gr taoge
- 50 gr kacang gpreng (tambahan sy)
- 100 gr krupuk merah (me krupuk bawang)
- 1 kotak tahu putih (rp 2000)
- Bahan bakwan
- 1 bks tp bakwan dapur kita / merk lain
- 1 buah wortel potong korek api
- 1 btg daun bawang
- Bahan kuah cuko
- 10 biji cabe rawit merah
- 3 biji cabe merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ebi / rebon sangrai
- 1 sdm asam
- 100 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 3 gelas air/ 750 ml air
- 1 sdm cuka (skip)
- Cuka sy ganti air perasan jeruk nipis
