Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Rebus memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana buat mie rebus, gak nyangka rasanya mirip sm yg dijual dipasaran. .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Rebus:
- 500 gr mie kuning
- 3 kotak tahu
- 200 gr tauge
- 2 btng Seledri dan Daun bawang (iris)
- 10 btr telur
- 2 lbr Daun salam dan jeruk
- 300 gr kentang
- 100 gr cabe rawit (giling halus)
- Bumbu Kuah (Dihaluskan) :
- 1000 ml air matang
- 4 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- Seruas jahe
- 3 bh adas
- 3 bh kapulaga
- 1 sdm lada bubuk
- 100 gr ebi
- 50 gr gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- 2 sdm maizena (larutkan)