Mie goreng udang basah

Dipos pada February 19, 2022

Mie goreng udang basah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie goreng udang basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie goreng udang basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie goreng udang basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie goreng udang basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie goreng udang basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie goreng udang basah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sisa ayam Sop, mari kita manfaatkan untuk campuran mie goreng ☺️ #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie goreng udang basah:

  1. 1/2 Bungkus mie telur (saya yi jian)
  2. Secukupnya air
  3. 100 gr udang (buang kulit dan kepala)
  4. 3 buah baso sapi
  5. Secukupnya ayam sisa sop (suwir)
  6. Secukupnya sayuran: wortel, kol dan sawi hijau
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 2 sdt kecap manis
  9. 1/2 sdt kecap ikan
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1/4 sdt lada bubuk
  14. 1 sdm minyak goreng
  15. Bumbu dihaluskan:
  16. 2 butir kemiri
  17. 1 sdt ebi (sangrai)
  18. 3 siung bawang merah
  19. 2 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Mie goreng udang basah

1
Siapkan bahan, haluskan bumbu halus, iris semua bahan sayur, udang dan bakso
Mie goreng udang basah - Step 1
Mie goreng udang basah - Step 1
Mie goreng udang basah - Step 1
2
Mie goreng udang basah - Step 2
3
Didihkan air, rebus Mie sampai matang (3 menit dari air mendidih) matikan kompor diamkan tetap mie dalam panci
Mie goreng udang basah - Step 3
4
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan udang, ayam dan bakso, masak sampai berubah warna, kemudian masukan wortel, masak sebentar (1 menit)
Mie goreng udang basah - Step 4
Mie goreng udang basah - Step 4
Mie goreng udang basah - Step 4
5
Masukan kol, dan sawi, aduk rata, kemudian masukan semua kecap2 dan bumbu penyedap ya, aduk rata
Mie goreng udang basah - Step 5
Mie goreng udang basah - Step 5
6
Tiriskan Mie ya, masukan ke wajan, aduk sampai tercampur rata, masak sampai mie panas (2-3 menit), matikan kompor
Mie goreng udang basah - Step 6
Mie goreng udang basah - Step 6
Mie goreng udang basah - Step 6
7
Sajikan
Mie goreng udang basah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

216. Mie Udang Lada Hitam

216. Mie Udang Lada Hitam

Cemilan sebelum makan siang..pake bahan seadanya, jadi mirip mi hotplate nya Bakmi Raos...enaaak #PekanPosbarMie #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Tangerang

2 porsi
Mie goreng diet (rendah kalori)

Mie goreng diet (rendah kalori)

Menemani menu berbuka puasa, untuk tetap penuhi kebutuhan kalori harianku, hari ini bikin mie goreng korea.

1 orang
15 menit
Mie Godok Jawa (mie kuah)

Mie Godok Jawa (mie kuah)

Ide buat berbuka puasa dengan rebusan mie dan sayuran dengan toping telur , ayam suwir dan tomat seger banget. Marie kita coba #pejuanggoldenapron3 #masakitusaya #menuberbuka #pejuanggoldenapron3

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Mie Aceh Kuah Bumbu Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Edisi lagi senang makan mie nich untuk berbuka puasa,kali ini jatuh kepada mie Aceh.rempah-rempah komplite ya..harum rempah memenuhi ruangan dapurku,bikin perut tambah lapar😁😂 Dan ini perdana kami di rumah makan dan masak mie Aceh,selain mie aceh versi indome. Rasanya enak banget,tapi kemaren aku kelupaan menaro telur dikuahnya,tapi nggak mengurangi rasa kok,nanti kalau bikin lagi wajib masukin telur nih😁 #CookpadCommunity_Kalteng

6 porsi
Mie ayam ala-ala

Mie ayam ala-ala

Iseng² kpikiran,, fillet ayam ada tp sisa dikit banget...bingung dibuat apa.. Pangsit bikinan sendiri ada tp sisa 3...Beli bakso sapi olahan,, sisa 4....aduh masa nasi goreng lagi..kepikiran lah bikin mie ayam... #PekanPosbar

2 porsi
45 menit
Mie Goreng a la Aceh

Mie Goreng a la Aceh

Kangen makan mie Aceh di suatu tempat di Jakarta.. Yg masak orang Aceh asli. Enak bgttt... Akhirnya kemarin masak seadanya bahan di rumah. Aslinya, mie goreng Aceh menggunakan mie yg lurus tebal (mie lidi), racikan bumbunya kuat. Cocok bgt dipadu dgn acar yg asam manis segar, emping, bawang merah serta timun atau tomat. Yuk ah mariii dicoba... #CookpadCoomunity_Semarang #SemangcookPosbar_MieKirinDia #PekanPosbarMie Source : IG @byviszaj

4-5 orang
45 menit
Mie Kuah Kari Ayam

Mie Kuah Kari Ayam

Resep ini bukan resep mie instan yak,hahaha.....karena lagi berusaha biar anak2 mengurangi konsumsi mie instan, jd lah si ibu puter otak bikin mie kuah yg rasa nya mirip sama mie instan yg terkenal itu, dan mie yg sy gunakan juga mie bikinan sendiri. #PekanPosbarMie #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

4 orang
45 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Waa... Mie goreng lagi, ga ada bosennya ya. Kali ini Bunda bikinnya dengan mie basah kuning, yang punya aroma khas, beda dengan mie kering untuk rasanya. . . #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo #miegoreng

4 orang
30 menit
Mie Ayam Bakso

Mie Ayam Bakso

Rencana mau bikin mie ayam bangka eh tapi failed, jadinya kaya mie ayam biasa aja 😅 #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_MieApa #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Mie Caluek - Mie Lidi Masak Aceh dengan Bumbu Simpel

Di Aceh kalau bulan Ramadhan, mie Caluek ini menjadi primadona sebagai salah satu menu berbuka puasa . Menjelang buka puasa, di pasar banyak banget yang jualan mie ini. Dengan aneka kuah dan bumbunya. Mau yang pedas, mau bumbu kacang, plus kerupuk merah ada Kenapa dinamakan mie caluek, karena cara penjual mengambil mie ini dengan tangan atau dicaluek dg tangan, kemudian diletakkan ke piring atau daun pembungkus. Dulu waktu masih kerja di Sigli Aceh, kalau bulan puasa, beli mie ini ga cukup sebungkus, makan 1 bungkus kurang nendang, karena memang porsinya yang sedikit 😁. Nah berhubung Minggu ini ada tema posbar mie di Cookpad, jadi deh nostalgia lagi sama mie ini. Kebetulan ada stok mie lidi. Biasanya kalau masak mie Aceh, pakenya mie telur biasa, ini pakai mie lidi jadi beda rasanya. Buat mie caluek ini dengan bumbu yg simpel aja, ga banyak rempah. Dan masak kuahnya yg simpel juga. Karena kalau pakai kuah yang berbumbu, mie yang dimasak sebaiknya polos aja. Nanti menghidangkannya baru dilengkapi dengan kuah yang berbumbu seperti kuah bumbu kacang, kuah bumbu kentang, plus kerupuk, mau ditambah rendang kacang makin maknyus. Kalau mienya dimasak berbumbu terus dimakan dicampur dengan kuah yg berbumbu nanti rasanya bisa beradu dimulut 😁 Semoga teman-teman bisa paham, kenapa ada banyak versi bumbu untuk mie caluek #PekanPosbarMie #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_SerbaMie

Mie Goreng Sederhana

Mie Goreng Sederhana

Anak2 suka banget mie goreng Jadi hari ini bikin dan nyempetin diphoto2 hehehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

5 orang
30 menit
Tahu Walik Mie Goreng

Tahu Walik Mie Goreng

Source : d1_4r Satu lagi olahan tahu yg Mantaaap bangeet 😋😋. Tahu walik isi mie, buatnya simpel & rasanya krius krius diluar dan lembut gurih mienya endeus banget. Yuk langsung kita ngedapur 😍, ini link resep aslinya👇 https://cookpad.com/id/resep/14657834-tahu-walik-indomie-goreng?invite_token=1mUk8ZyArbRCqUjrcUG2ZcKn&shared_at=1615538928 #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #Cookpadcommunity_Semarang

Sayap ayam masak kecap (untuk topping mie ayam)

Sayap ayam masak kecap (untuk topping mie ayam)

Ini bikin untuk topping mie ayam,kenapa nggak dagingnya? Pak boss reques pakai sayap ayam 😁 no komen no debat dah 😅 #CookpadCommunity_kalteng

Bakwan Mie

Bakwan Mie

Lagi suka gorengan... Mie telur pun diolah menjadi gorengan.

4 orang
20 menit
226. Mie Kangkung Bumbu GuLe

226. Mie Kangkung Bumbu GuLe

AsaL aja ngemix-nya Tapi aku habis 1 piring besar 🙈 Nah Loh Ini pakai bumbu instan yg kemasan pLastik bening, ada banyak merk... Mahmudah, BMB, dll... Pakai 3/4 bgkus ajaaa udah cukup sih sbenernya Ditambah topping ayam kecap atau orek teLur enak nih 😋 cuman aku Lagi itung² Karbo dan KaLori siihh 😅 ini aja udah over karbo hahaahaaa

Mie Goreng Seafood Khas Aceh #Week41

Mie Goreng Seafood Khas Aceh #Week41

#PekanRaya dg tema #PekanPosbarMie kali inii aku bikin Miegoreng spesial karna belajar dari orang yg spesial juga di hidup Aku. Yaa Dia asli Aceh yg sedang bertugas di Kota aku.. Makasih loo Kamu buat Inspirasinya 🤗🤗 #BarapiManjuhu #Panjangngaliker #Cookpadcommunity_Kalteng #PejuangGoldenApron3 #ByV || Maret2021

Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) — Versi Mie Instan

Gimmari (Korean Deep Fried Seaweed Spring Rolls) — Versi Mie Instan

karna dapet task untuk recook resep peserta #PejuangGoldenApron3, dan event #CookpadCommunity_Bandung minggu ini adalah #BandungSilihAsaan_NgolahEmih, akhirnya ku putuskan untuk masak ini aja biar sekali mendayung dua pulau terlampaui 😆 ini rasanya gurih-gurih empuk bun, cocok jadi cemilan sore sambil ngeteh ✨

Mie Tek-tek Goreng

Mie Tek-tek Goreng

Cocok banget buat sarapan atau makan malem. Pake sawi pasti lebih enak lagi nih. Sayang sawinya lagi kosong huhu. Btw untuk bumbu halus sebetulnya bisa pake bawang putih aja. Atau ditambah kemiri sedikit. Tapi karena aku punya sisa sambel goreng jadi bumbu halusnya pake sisa sambel goreng. Dan menurutku lebih enak pake resep ini sih (bumbu sambel goreng), karena rasanya jadi lebih medok. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

3-4 orang