Mie ayam

Dipos pada February 12, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 cm kunyit
  5. 2 cm jahe
  6. Daun salam
  7. Mie (beli sudah jadi)
  8. Sereh
  9. Kecap manis dan asin (tapi skip kecap asin)
  10. Toge
  11. Gula
  12. Daun bawang
  13. Sawi
  14. Bawang goreng
  15. secukupnya Cabe rawit dan merah besar
  16. Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Potong daging ayam sesuai selera. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. geprek sereh dan jahe
2
Tumis bumbu halusnya, tambahkan air (menurut saya airnya banyakin biar ada kuahnya di ayamnya), masukan sereh, jahe, daun salam
3
Kemudian tambahkan gula dan garam, cek rasa. Tambahkan sedikit kecap manis. Jika sudah matang angkat
4
Untuk bikin kuah mie ayamnya, tumis bawang putih dan kemudian didihkan air, masukkan tumisan bawang putihnya dan masukkan daun salam. Untuk sambalnya, rebus semua cabe dan kemudian blender dengan sedikit air.
5
Untuk bikin mie ayamnya, tambahkan sedikit minyak bawang kedalam mangkuk, beri sedikit garam dan kecap asin. Aduk aduk.
6
Masak mienya, jika sudah matang, angkat dan campurkan kedalam bumbu tadi. Tambahkan rebusan sawi dan toge secukupnya, tambahkan ayam, daun bawang dan sambal. Tambahkan pangsit dan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Bumbu Dasar Kuning

Mie Ayam Bumbu Dasar Kuning

Paling enak punya bumbu dasar masak praktis #cookpadcommunity_jakarta

Sate Mie

Sate Mie

Bikin yang praktis & simple buat lauk anak. Yang lama pas ngelilitin ditusuk satenya butuh ekstra sabaaar...yang penting anak - anak suka. #PejuangGoldenApron3

Mie Terbang

Mie Terbang

Waktu lihat postingan Mba Irani Nara, penasaran juga ingin buat. Kreatif juga ya ...Akhirnya coba ...., ternyata berhasil. Senang juga bisa buat trick mie terbang Yang ingin lihat sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/14817070-mie-terbang?

Mie goreng Magelangan ala dapur kobe

Mie goreng Magelangan ala dapur kobe

Merecook salah satu resep dari dapur kobe... Resep praktis simple dan pastinya enak... Pecinta pedas layak coba niihhh... Resep saya sesuaikan versi saya... semoga berkenan dapur kobe 🙏 Source : dapur kobe #cookpadcommunity_sumbar

Mie Ayam Bunga Telang

Mie Ayam Bunga Telang

Jarang2 bikin mie ayam sendiri, soalnya lumayan lama juga & banyak yg harus dipersiapkan. Tapi puas makannya kalau bikin sendiri bisa 2 sampai 3 hari makan mie ayam 😊. Ayamnya dibanyakin dan kerupuk pangsitnya sambalnya tak ketinggalan biar makin joss 😋. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarMie

Mie Goreng Selera

Mie Goreng Selera

Terserah selera masing2 Ini seleraku..... Tp ini bukan indomie 🤭 Recook #GenkPejuangDapur mba Irani Nara pemenang kocokan ke-35 di #GenkPeDa_Eksis https://cookpad.com/id/resep/10654113-mi-goreng-selera?invite_token=oPmpVpKGQsEjCJomDCLXHMmu&shared_at=1621931331 #RememberGenkPeDa_IraniNara Sekalian #RecookDepok_Sumbar di #CookpadCommunity_Depok meluncur ke mba Mita W org Sumbar 🥰 https://cookpad.com/id/resep/15054204-mie-goreng-selera?invite_token=BGHqNV7ixjgpvNY9dWfyhu23&shared_at=1622017688 #RememberGenkPeDa_MitaW Sekali masak sekalian hastag kmn2🤭😘 Yg jelas resep dan sumbernya sama, bahan sedikit menyesuaikan sesuai stok didapur yang ada😁😍 Yuk silahkan dicoba🙏 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Mie Goreng

Mie Goreng

Mie dan bahan ada.. enaknya di buat mie goreng aja, kebetulan sy dan suami suka makan mie goreng.. lebih enak lagi kalau pakai bakso atau ayam suwir.. tapi tak apalah buat sesuai bahan yg ada saja.. #PekanPosbarMie

2-3 orang
30 menit
Mie Goreng Sawi Putih (versi bumbu dasar)

Mie Goreng Sawi Putih (versi bumbu dasar)

Kamis, 22 April 2021/#409 Masak sayur kadang perlu disembunyikan dalam mie, biar lebih semangat melahapnya. Biar praktis, bumbunya pake bumbu dasar cabe merah. Bagi org Indonesia mie goreng sayur bisa jd teman makan nasi. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Minyak ayam simpel (untuk resep mie ayam)

Minyak ayam simpel (untuk resep mie ayam)

Mie ayam tanpa minyak ayam seperti ada yang kurang, saya mencoba membuat mie ayam seperti yang dijual abang abang gerobak itu tapi lebih simpel 😄... memang beda rasanya jika tidak ada minyak ayam pada mie ayam. Minyak ayam yang saya buat hanya untuk 4 porsi saja. Jadi hasil minyak ayamnya -+ 1/2 pot cangkir kecil.

1/2 pot cangkir
15 menit
Mie ayam abang2

Mie ayam abang2

Edisi Kangen mie ayam abang2 yg dulu sering jajan pas masi antar anak ke skolah dan les.. skrg smnjk ol kgk pnh jajan mi ayam lg. Hehe.. jadi cb bikin sdri de..

Pizza Mie Instant

Pizza Mie Instant

Bikin lagi olahan mie, rasanya mirip kaya omelette yg dibuat sebelumnya...cuma teksturnya agak lebih padet karena pakai maizena. Klo topping kejunya pake mozarella trus dipanggang wih kayaknya enak banget nih, berasa makan pizza beneran 😋👌. Kapan2 coba buat lagi ah, soalnya tadi males ngeluarin oven 😅. Source : Zhafran's Kitchen Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14610222-pizza-mi-instan?invite_token=oRFMW4P7SaYpUyRedYi99Vaw&shared_at=1615654401 #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

7 pcs
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Favorit Para Bocils..

4 orang
15-20 menit
Mie Tek Tek Rebus #26

Mie Tek Tek Rebus #26

Mie sehat ini karena terdiri berbagai macam sayuran❤

3 orang
Mie Goreng Jawa Bumbu Iris

Mie Goreng Jawa Bumbu Iris

Hallooo, selamat pagi... di hari Minggu ini saya mau share resep Mi Goreng Jawa kesukaan keluarga saya. Bumbu yg saya pakai diiris semua, jd ga perlu ngulek ngulek lagi. Oiya, untuk mie yg digunakan saya pakai mie jawa pipih yg kering, tp apabila tidak ada bisa diganti dengan mie telur kering atau mie basah jg enak. Rasanya enaaak banget. Manis, pedas, gurih, dan haruuum. Pasti semua sukaaa. Yuuuk dicoba dicobaaaa ;) Minggu, 11 April 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MieGorengJawa #MieGoreng #Mingguke_45

Pasta mie tanpa susu

Pasta mie tanpa susu

Mau buat mie agak sehat.tidak pakai susu Krn pademi saya jd gendut 😆

1 orang
30 menit
Mie Goreng Kosongan🍝

Mie Goreng Kosongan🍝

#PekanPosbarMie #GA_TheNextLevel Dulu jaman kecil,ada budhe yg suka jualan keliling mie goreng,pecal jg aneka gorengan. Setiap pagi sll mampir k rmh,krn masakannya mantul..jd lah kita langganan. Kita bilang nya Mie Goreng Kosongan krn isinya cm sayuran,tnp telur..tnp ayam..apalagi seafood..ndk ada blaass. Tapiii...biar kosongan gt tetep enduuul yaa,apalagi anget2 di santap pk kuah sambel😋atauuu...kuah bumbu peceel 😀 Wuuuah...keburu ngileer,yuuk buruan k dapur🤭

Mie apong home made

Mie apong home made

Karena saya tinggal di bekasi, dan jauh dari kampung halaman, jadi sering kangen kuliner kampung halaman, salah satu nya mie khas di daerah jember jawa timur ini gaess.. happy cooking☺

-/+ 10 porsi
Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam)

Kuah Kaldu Ayam (untuk Mie Ayam)

Minggu ke 41 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 10 Maret 2021) Kuah kaldunya, ngaldu banget. Cuci ayamnya hingga benar-benar bersih ya supaya kaldunya juga bening. Bila perlu, buang air rebusan pertama (sebentar aja merebusnya dalam air yang sudah mendidih), baru direbus lagi. Untuk tips mengurangi bau amis, beri perasan air jeruk nipis/lemon (tips terlampir) lalu cuci lagi . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #kalduayam #kuahkaldu #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 porsi
45 menit
Mie Sarden

Mie Sarden

Salut sama mamaku dirumah yang masaknya suka simpel dan cepat tapi bisa jadi enak buat dimakan anak-anaknya.. Aku sering dibilang rempong kalau lagi masak, kata mamaku.. Soalnya apa-apa pegang hp katanya 😅 ya maklumin anakmu ini ya maak.. Nah masakan satu ini juga masakan yang masuk kriteria di atas, simpel, cepat, enak. Selama puasa ada nih bikin ini sekali, buat sahur. Mau bikin lagi buat disimpan disini dan semoga bisa menginspirasi. Aku tambahin irisan rawit nih biar makin endolita. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo