Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kulit Buah Naga Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kulit Buah Naga Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kulit Buah Naga Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kulit Buah Naga Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kulit Buah Naga Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kulit Buah Naga Homemade memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya saya pun bisa buat mie homemade dengan bahan pewarna asli. Saya recook resepnya Bunna yg sama persis krn ini pertama kali buat mie. Saya gunakan Kulit Buah Naga Merah & tanpa telor alias eggkess sesuai resep ya. Ternyata simpel ya membuatnya, cuma krn blm terbiasa ngulen manual jd tangan agak pegal-pegal nih. Makasih Bunna utk inspirasinya. Semoga berkenan ya... Source : 👉 Bunna 💜 #PekanRayaMie #Basidoncek #Bainai_Bunna #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #MasakSetiapBagian #cookpadindonesia #Bagikaninspirasimu #WongKitoGalo #Minggu_7321

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kulit Buah Naga Homemade:

1. 250 gram tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar)
2. 3 sdm tepung tapioka
3. 100 gram kulit buah naga merah bagian dalam
4. 130 ml air matang
5. 1/4 sdt garam halus
6. Secukupnya tapung tapioka utk baluran

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kulit Buah Naga Homemade

1

Bersihkan kulit buah naga merah dengan mengupas kulit kasarnya. Lalu blender dengan 130 ml air matang sampai halus.

2

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka & garam. Aduk rata.

3

Tuang jus kulit buah naga ke dalam campuran tepung, lalu uleni sampai rata & kalis, kemudian istirahatkan selama 10 menit.

4

Setelah 10 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Ambil 1 bagian lalu gilas hinggai ketipisan yg diinginkan.

5

Kemudian taburkan tapioka diatasnya supaya tdk lengkat, lalu lipat & potong kecil-kecil atau lebar sesuai yg diinginkan.

6

Taburkan dengan tepung tapioka sedikit untuk melepaskan lipatan mie. Dan ratakan mie yg sdh diiris tadi.

7

Mie Kulit Buah Naga Homemade pun siap digunakan. Bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara atau plastik tertutup di chiller atau freezer. Tapi tdk untuk jangka panjang, hanya tahan beberapa hari saja krn tdk memakai pengawet.