Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kakap Dabu Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kakap Dabu Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kakap Dabu Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kakap Dabu Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kakap Dabu Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kakap Dabu Dabu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang yaaa Anggi sukanya posting mepet2 😂👍 minggu ini tantangan dr Cookpad Community Malang adalah masakan khas Manado, dimana the one and only kalo ada Manado selalu ingat sambal dabu-dabu! Nah tp aku jg pgn bikin klappertaart, jadilah bikin polling di twitter, antara dabudabu, klappertaart sama ayam tuturuga. Khas Manado semua itu, eh taunya si doi tetep jadi juara. Yaudah deh, cuss eksekusi sambal dabu-dabu. Biasanya sambal dabudabu dimakan sama ikan goreng, tapi karena aku lagi coba ngurangin minyak jadinya dipanggang aja. Resep ini aku pakein kakap panggang sama mie telor, kl mereka disatuin, beuhhh gaada lawan! Marii memasak! #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kakap Dabu Dabu:

1. sesuai selera Mie telor
2. Bahan Ikan Panggang
3. 1 buah ikan kakap putih
4. 1 ruas jahe
5. 1 ruas kunyit
6. 3 buah cabe merah besar
7. 6 buah cabe rawit merah
8. 1 sdm pasta bawang putih
9. 5 siung bawang merah
10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. 1/2 sdt lada
12. 1 sdm minyak wijen
13. secukupnya Garam
14. 1/2 sdm gula merah
15. Bahan Sambal Dabu Dabu
16. 1 buah tomat merah
17. 15 buah cabe rawit merah
18. 3 siung bawang merah
19. 1 sdm air jeruk nipis
20. 4 sdm minyak goreng panas
21. 1/2 sdt terasi
22. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Mie Kakap Dabu Dabu

1

Potong ikan kakap menjadi 4 bagian, lalu cuci bersih. Blender semua bumbu rempah, balurkan dalam ikan. Bungkus ikan dengan aluminium foil supaya minyak ikannya nggal terbuang ketika dipanggang.

2

Panaskan oven. Panggang ikan selama 10 menit di api atas dan 10 menit di api bawah dengan suhu 200°C. Sisihkan.

3

Sekarang saatnya membuat sambal dabudabu. Cincang halus semua bahan, campurkan dalam 1 mangkuk. Panaskan minyak lalu siram, jangan lupa diberi gula dan garam secukupnya. Aduk rata, lalu tambahkan perasan jeruk nipis.

4

Tata mie telor, ikan kakap beserta bumbunya, dan sambal dabudabu di atasnya. Sajikan selagi hangat! Mmmm rasanya benar-benar juara!