Mie ayam andin

Dipos pada March 3, 2022

Mie ayam andin

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam andin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam andin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam andin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam andin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam andin diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam andin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam andin memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung saya dan suami lagi libur, kepikiran bikin mie ayam buat kita masak bareng.. jd ANDIN nama singkatan kita (ANggun uDIN) .. wkwkwkkk semoga Bermanfaat resepnyaa~~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam andin:

  1. 1 ekor ayam potong, potong dadu
  2. 10 buah ceker
  3. 1000 gr Mie Basah jadi 12 mangkok, bisa disimpan Bun sisanya
  4. 1 ikat sawi / Sesuka bunda
  5. Kecap asin
  6. 8 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1 batang sereh digeprek
  9. 1 ruas jahe digeprek
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 Butir kemiri
  12. Gula jawa
  13. 2 lembar daun salam
  14. 5 sdm kecap manis (saya pakai merk kecap Bango)
  15. 1 sdt saos tiram (saya pakai merk Saori)
  16. Secukupnya Gula
  17. Secukupnya Garam dan Royco ayam
  18. Secukup nya Minyak goreng
  19. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam andin

1
Cara membuat minyak untuk mie :
2
Ambil kulit ayam nya kemudian panaskan minyak sekitar 100ml dan goreng kulit ayam hingga kering, setelah itu angkat kulitnya, cincang 2 siung bawang putih dan masukan ke dalam minyak tumis hingga bawang putih kering.
3
Cara membuat kuah kaldu mie :
4
Didihkan air di panci, lalu masukan jahe, sereh, garam secukupnya, gula secukupnya,1 sachet Royco ayam dan ayam yang telah dipotong dadu dan ceker sampai empuk, jika sudah empuk keluarkan kemudian saring airnya supaya tidak ada ampas bekas rebusan ayam nya.
5
Cara membuat ayam kecapnya,
6
Haluskan 5 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, kunyit, dan kemiri. Kemudian panaskan minyak, setelah panas masukan bumbu halus serta gula Jawa dan daun salam tumis hingga harum, lalu masukan air kaldu secukup nya aduk2 hingga mendidih, masukan ayam nya diamkan sebentar sambil ditutup sekitar 5menit, kemudian tambahkan kecap, Saori, Royco dan lada bubuk secukupnya, aduk2 hingga rata, kemudian koreksi rasa jika sudah pas ditutup lagi sebentar sampai air surut jadi nyemek. Matikan kompor
7
Cara penyajian mie:
8
Campur minyak mie dengan kecap asin sedikit serta sejumput garam, aduk2 hingga rata di dalam mangkok. Rebus sawi dan mie.. kemudian tata di dalam mangkok taburkan bawang goreng dan daun bawang, dan ayam kecapnya 💕
9
Selamat menikmati dan semoga bermanfaat bunda2 sayang..
Mie ayam andin - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Keto Mie

Keto Mie

Pengen sekali makan mie yg hasil nya mirip dengan mie biasa (no keto mie).setelah mencoba berkali kali akhir nya saya pas dengan resep ini.yg mirip dengan Mie biasa. Net carb.6,5 Protein. 26,8 Per serving.

2 orang
1 jam
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Alhamdulillah... Siapa sih yang ga suka mie goreng, semua orang pasti suka mie goreng Kali ini saya bikin mie goreng Aceh, dan bener anak² suka, ada telor nya, ada udang nya juga Mie goreng ini sederhana tapi punya rasa yang luar biasa Source : Dina Khansa #CookpadCommunity_Semarang

Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

Kami sekeluarga suka mie ayam. Dan berhubung kemarin belum berani berani beli di luar akhirnya bikin sendiri. Pertama bikin dan Alhamdulillah enak. Ini saya bagi resepnya..

6 porsi
1 jam 30 menit
Mie ayam hemat ala rumahan

Mie ayam hemat ala rumahan

Bikin mi ayam rumahan cuma modal 25 ribuan bun,jadi 5-6 porsi menang buanyak nih hehe

Mie goreng Sosis Wortel kesukaan anak anak

Mie goreng Sosis Wortel kesukaan anak anak

Mie goreng ini simple dan kesukaan anak anak karena ada sosis dan saya sisipkan wortel utk anak anak ditambah irisan cabe membuat mereka lahap..

4 porsi
30 menit
Seblak mie simple

Seblak mie simple

LG musim ujian gini enaknya makan anget2 yg berkuah pedes2 gmn gthu akhirny coba k dapur ada apa dsana dan aku menemukan mie dkk Lalu timbulah rasa ingin mmbuat🤣 Oke jgn berlama2 kita lgsg bahas bahan dan cara buat😁 Cekidot👇

Mie goreng saori lada hitam

Mie goreng saori lada hitam

paling seneng yg namanya mie.. masaknya cepet praktis kalo gak digangguin bocil. nyoba di mix si lada hitam dr saori. emm enakk.. hihihi sc bunda dewi #PejuangGoldenApron3

2 porsi
20menit
Mie Ayam

Mie Ayam

Hay yang sudah mampir terima kasih ya, semoga saya rajin upload masakan ya, yang pecinta mie ayam yuk sini kalian pasti bisa buat sendiri dirumah, yang masih belajar masak semangat!! Aku juga masih belajar kok. Apalagi pas puas dengan masakan sendiri, dan liat ayah mamak dn adik makannya nagih, dijamin makin semangat buat ngulek ulek masakan lain. ini mie nya aku buat sendiri, kalau kalian belik jadi juga gak masalah, tapi alangkah baiknya buat sendiri karena tidak pakai pengawet gaess, Yaudah cus kuta buat yukk..

7 porsi
1 jam
Mie nyemek

Mie nyemek

Mie nyemek simpel banget, soalnya pakai bumbu seadanya😅

15 menit
Bakwan Mie Kentang Batang Pagoda

Bakwan Mie Kentang Batang Pagoda

Ibu kreatip ya Bukan ibu irit 🤭🙏 Ada sisa2 sedikit disatukan dalam satu wadah, batang yg kiranya bakal dibuang tapi taunya msh bermanfaat dibuang sayang, bersatu semua diwajan mjd cemilan enak bikin ketagihan🥰 Yuk ah dicoba aj 🙏🥰😋 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi #KreasiDepok_OlahanSawi #RecookDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Oseng-Oseng Mie Gepeng Sederhana

Oseng-Oseng Mie Gepeng Sederhana

Balik pondok bawa mie gepeng dari rumah, terus masak sama mbak2 asal Padang dengan kombinasi bumbu seadanya. Daan... jadi nya seperti ini hehehe

1 porsi
Mie goreng bakso

Mie goreng bakso

Tema pekanan Code ttg lauk untuk tumpeng, Cari yang mudah dulu yah hehe #cookpadcommunity_depok #recookdepok_laukpauktumpeng #kreasidepok_laukpauktumpeng #temancode_cicil

3-5 orang
30-45 menit
Mie Nyemek Bakso

Mie Nyemek Bakso

Musim hujan rintik-rintik ditemani udara dingin kaya gini pasti pengennya rebahan terus, kalo laper ya kepikirannya pasti indomie dong

1 porsi
15 Menit
Bakwan Mie

Bakwan Mie

Camilan recommended ketika hujan turun.. Mudah, gampang dan praktis 😊

2 orang
30 menit
Mie goreng telur

Mie goreng telur

1 orang
30 menit
Mie Goreng Super Hot (modifikasi mie instan goreng)

Mie Goreng Super Hot (modifikasi mie instan goreng)

Jadi emak2 merangkap mahasiswa itu ga mudah yaa ternyata... butuh sering2 dibangkitin moodnya spy otak tetap cespleng diajak mikir 😁. Ini menu utk me-time sy kalo lg butuh mood booster, pedesnya nampollll..👌👌👌

1 porsi
30 menit
Mie Ayam Berjamur

Mie Ayam Berjamur

Serumah pecinta emi ayam, emi bangka, emi godog emi apapun like it 😜 noodle lovers marii rapatkan mangkokmuh 🍜 #emiiayamrumahan #pekanrayamie

Mie instan super dower dan telur nasi goreng kw

Mie instan super dower dan telur nasi goreng kw

Pas lagi puasa Senin Kamis kemarin tuh moodnya pingen makan pedas tapi secara sederhana soalnya bahan di dapur tinggal dikit hehehe ya udah masak apa adanya .. tau" tuh rasanya mantap betul

6-10 porsi
30 menit
Mie promina carbonara +1 (anti GTM)

Mie promina carbonara +1 (anti GTM)

1 porsi
15 menit
Mie Goreng Sederhana (Pake Indomie)

Mie Goreng Sederhana (Pake Indomie)

Misua dr kmrn lg BM indomie.. tp kalo gitu2 aja, bosen juga.. jadilah indomie goreng yg digoreng lagi😅

3 orang
30 menit