Mie ayam ala Abang grobak

Dipos pada March 6, 2022

Mie ayam ala Abang grobak

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ala Abang grobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ala Abang grobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ala Abang grobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ala Abang grobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ala Abang grobak adalah 4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam ala Abang grobak diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ala Abang grobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ala Abang grobak memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mie ayam kesukaan suami, pas kebetulan libur. Coba Sy buatin mie ayam sendiri, Alhasil sempurna😁, meski Sy pakai bakmi kuning biasa...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ala Abang grobak:

  1. Bumbu ayam:
  2. 500 grm dada ayam
  3. 10 bj cakar ayam
  4. 2 ruas lengkuas & jahe
  5. 2 bt sereh
  6. 2 lbr salam
  7. 2 lb daun jeruk
  8. 7 siaung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 btr kemiri
  11. 1 btr gula jawa
  12. Garam, penyedap, gula pasir disesuaikan selera
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 1 sdm saos tiram
  17. 1/2 sdm minyak wijen
  18. Minyak ayam:
  19. Secukupnya kulit ayam
  20. 2 siung bawang putih
  21. secukupnya Kunyit bubuk
  22. Kecap manis secukupnya (saya lele dan sedap)

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ala Abang grobak

1
Siapkan minyak ayam: masukan kulit ayam di teflon panas, masak sampai keluar minyak. Tambahkan minyak sayur secukupnya biarkan panas masukan bawang cincang. Masak sampai bawang layu (Sy suka sdkt gosong). Kemudian sisihkan.
Mie ayam ala Abang grobak - Step 1
Mie ayam ala Abang grobak - Step 1
Mie ayam ala Abang grobak - Step 1
2
Mie ayam ala Abang grobak - Step 2
Mie ayam ala Abang grobak - Step 2
Mie ayam ala Abang grobak - Step 2
3
Masak ayam nya: gongso terlebih dahulu semua bumbu, beri air dan masukan ayam
Mie ayam ala Abang grobak - Step 3
Mie ayam ala Abang grobak - Step 3
Mie ayam ala Abang grobak - Step 3
4
Tambahkan kecap, masak sampai air menyusut dan angkat. Sudah bisa dibikin untuk membuat mie ayam...
Mie ayam ala Abang grobak - Step 4
Mie ayam ala Abang grobak - Step 4
Mie ayam ala Abang grobak - Step 4
5
Tambahan: daun bawang, acar timun, saos sambal
Mie ayam ala Abang grobak - Step 5
Mie ayam ala Abang grobak - Step 5
Mie ayam ala Abang grobak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Mie krengsengan ayam

Nasi Goreng Mie krengsengan ayam

Kali ini mencoba masak Nasi Goreng Mie krengsengan ayam yg enak nikmat👍🏻 Nasi goreng mie krengsengan khas dari Jawa Timur Surabaya yg pernah hit ini rasanya agak beda , nasi goreng yg kering di padu dgn mie yg gurih dan kenyal mie terasa pass menggoyang lidah, nasi ini hampir mirip dgn nasi mawut ya momz😘 Yuuks momz segera ke dapur masak untuk kita meriahkan program #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_borneo #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek

Mie Nyemek

Mie Nyemek

Malam2 perut lapar tapi malas makan nasi, ke dapur cuma ada mie instan. Ya udah masak mie yang kuahnya nyemek2. Jadilah Mie Nyemek dengan campuran sayuran dan lain2, biar kenyang 🤭 #CocomtangPost_SawiFamily #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanSawi #Sawi #Keluargasawi

Mie Pokcoy Homemade

Mie Pokcoy Homemade

Turut meramaikan #PekanRayaSawi dan ber #KreasiDepok_OlahanSawi di #CookpadCommunity_Depok Setelah mencoba mie bayam dan pepaya, jadi penasaran dh gmn rasa mie pokcoy karena msh merupakan keluarga sawi dan ternyata hasilnya lebih enak aromanya, awalnya agak takut2 bau krn inget baunya kol🤭 tp trnyata malah bau aroma daun segar dan warna nya pun lebih keluar hijaunya bagus dan anak2 lebih suka ini🥰 Mereka bilang rasa pandan bau pandan 😁 Pdhl klo dibilangin diawal itu pokcoy pastinya ga mau krn klo masak mie pun klo ada sayuran hijaunya slalu disingkir2in🙄 Ahhaay....stlh diakalin bgni, akhirnya mreka mkn sayuran hijau juga😍 Yuk silahkan dicoba🙏 #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #RecookDepok_OlahanSawi #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi
Tumis sayur bumbu mie instan

Tumis sayur bumbu mie instan

Lagi berusaha buat nurunin berat badan dengan cara banyakin sayur dan mengurangi nasi putih, ini menu makan siang

1 porsi
sekejap
Mie homemade irit

Mie homemade irit

Resep dari mbak Dienda endang kurniawan, bahan dikit dan gak ribet

Nasi goreng mie sosis bakso penuh cinta

Nasi goreng mie sosis bakso penuh cinta

Jagoan q pingin nasi goreng yg blm prnh aq buat.

3 porsi
Martabak Mie Mini

Martabak Mie Mini

Iseng ga ada cemilan, buka CP nongolnya resep Mie Sosis Goreng nya mba Diyana Hung yg direcook mba Dian Purnamawati. Jadi pengen bikin jg.. Tapi berhubung stok sosis lg habis, jd diganti beef slice yg ada. 😁 Pas lagi bikin si kakak Rhea kedapur trs tanya 'bunda bikin apa?' 'Mie sosis goreng' jawabku. Terus dia kedepan lg nerusin belajar, pas lg digoreng dia balik lagi 'ooh itu mah Martabak Mie Mini..' Dengan santainya dia nyeletuk begitu.. 🤭🤭 Jadilah nama resep ini dimodif sesuai kata owner Rhea's Kitchen.. 😁 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

2 orang
15 menit
Mie kuah instant

Mie kuah instant

#PejuangGoldenApron3

Mie Wortel (Homemade)

Mie Wortel (Homemade)

Masih dalam rangka posbar mie kampung CoCoK, mie yg dibuat kali ini pakai tepung terigu. Sebenernya karena pingin tau aja gitu beda nya dimananya,hahaha. Awalnya mau recook resep anggota kampung CoCoK yg lain, tapi kok pakai nya tepung terigu protein tinggi, stok dirumah ada nya protein sedang. Ya udah laahh nonton youtube lageee....hahaha, ini resep aslinya dari Devina Hermawan Masterchef, tapi saya modif airnya menggunakan jus wortel. resep asli : https://youtu.be/SR7EDVIuifw #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

MPASI 15M : Mie Promina Schotel

MPASI 15M : Mie Promina Schotel

Bisa dari umur 8 bulan. Fotonya ga proper tp rasanya enak kok 😂

I Fu Mie Rumahan

I Fu Mie Rumahan

I fu mie jadi salah satu makanan favorit keluarga, ternyata bikin sendiri di rumah juga ga kalah enaknya sama yg biasa disajikan di resto

2 orang
30 menit
Mie pedas

Mie pedas

#PejuangGoldenApron3

Mie Goreng panjang umur

Mie Goreng panjang umur

Mie goreng ini biasa dihidangkan saat perayaan ulang tahun yang melambangkan panjang umur. Source : Susanty Niono

Mie Nyemek Sawi Hijau

Mie Nyemek Sawi Hijau

Makan mie disaat hujan-hujan begini enak bangettt. Apa lagi mie nyemek pedes gini mantuulll... 👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSawi

Mie Ayam Bangka Ekonomis

Mie Ayam Bangka Ekonomis

Paling demen namanya mie ayam. Untuk jenisnya lebih suka mie ayam bangka yg kering bukan mie ayam jawa yg manis. Ternyata buat sendiri mie ayam itu gampang, hasilnya juga bisa lebih banyak 😊

3 orang
30 - 45 menit
Mie Sarden

Mie Sarden

sarden itu punya cerita yang istimewa buat saya. dulu pas masih kecil cuma berdua sama ayah, kami lumayan sering makan ini. kami berdua selalu excited saat buka kalengnya. saya nggak suka rasa sarden, tapi dulu saya tetap makan karena rasanya seru makan sambil bercanda sama ayah. rindu makan sarden, searching2 menu trs nemu resep dari Bunda Ela, mie instan dimasak bareng sarden. akhirnya baru kali ini cocok sama rasa sarden. nyoba mie instan yang goreng sama yang rebus soto, menurutku lebih enak pakai yang soto. resep asli menggunakan bawang merah, kalau saya lebih suka pakai bawang bombay. di sini jg saya tambahkan cabai karena sardennya adanya yg rasa tomat. recook: https://cookpad.com/id/resep/14440587-mie-sarden?invite_token=2CfRtRjV6j1SEqRuohRs3Mq5&shared_at=1613438644 #Cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3

Mie Kari Schotel

Mie Kari Schotel

Bingung mau buat makan malem apa buat pak suami, liat dapur ada mie aja. Dimasak begitu aja udah bosen rasanya, kasian juga kan gak sehat, akhirnya meskipun bahan utama tetep mie, dengan sedikit sulap jadilah mie schotel yang yummy ini.. 😂😂 #PejuangGoldenApron3

Mie homemade pokcoy

Mie homemade pokcoy

#pekanposbarsawi

4 porsi
2 jam
Martabak Mie kari Ayam

Martabak Mie kari Ayam

Ngasal pengen martabak tapi ogah beli, Kosek kosek lemari kok liak indomie kari ayam

2 orang
30 menit