Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Gerobakan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Gerobakan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Gerobakan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Gerobakan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Gerobakan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Gerobakan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Gerobakan:
- 3 ekor ayam kampung, potong 4
- secukupnya Mie mentah
- 10 btg daun bwg pre, rajang
- 3 btg serai, geprek
- 8 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 keping gula merah
- Kecap manis
- Merica
- Gula
- Garam
- Royco
- 🌸 Bumbu halus :
- 12 btr bwg merah
- 7 btr bwg putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm merica butir
- 5 btr kemiri
- 1 sdm ebi yg sdh direndam air panas
- Sejempol jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 🌸 Pelengkap :
- Sawi, direbus
- Daun bwg kecil, potong2
- Bwg goreng
- Kulit pangsit goreng
Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Gerobakan
