Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Aceh Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Aceh Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Aceh Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Aceh Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Aceh Goreng adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Aceh Goreng diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Aceh Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Aceh Goreng memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Setelah mencoba beberapa resep, ini yang paling cocok di lidah saya dan paksu. Biar ga makan mie instan terus, sesekali bikin mie aceh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Aceh Goreng:
- 3 keping mie urai (saya pakai merk mie burung dara)
- Secukupnya Kol
- Secukupnya Bawang pre
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- 1 buah pekak/bunga lawang/star anise
- 3 butir cengkeh
- 3 butir kapulaga (digeprek)
- Bahan halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ons udang/daging kepiting (ga harus 1 ons, seikhlasnya saja)
- 2 butir kemiri
- 7 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 2 sdm kacang tanah goreng
- 1 daun jeruk purut
- 1 sdm bumbu kari instan
- Minyak secukupnya untuk menumis