Anda sedang mencari inspirasi resep Mie celor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie celor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie celor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie celor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie celor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie celor memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie celor:
- 500 gram mie basah
- 3 ons udang segar
- 500 ml santan kental
- 1 liter air matang
- bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 10 batang cabe merah
- 1 cm jahe
- 5 butir kemiri
- 1 sdm ebi yg sdh direndam di air panas + udang segar 3 ekor
- tambahan: lada,gula pasir, garam, kaldu bubuk ayam, 5 sdm terigu
- bumbu pelengkap/topping:
- daun kucai,telur rebus,bwg goreng,toge & udang rebus + sambal
Langkah-langkah untuk membuat Mie celor
