Mie Ayam Abang2

Dipos pada April 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Abang2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 memakai 35 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri sasmaya Paksu minta d bikinin mie ayam sendiri,katanya bisa nggak bikin mie ayam aq jwb bisa dong pdhal belum prnh bikin,akhir nya cari2 resep d cookpad dan aq coba bikin resep nya mbk fit,asli ini enak bngt sama kayak d abang2 itu , mksh mbk fit resep nya..😊😊 #JelajahResepSahabat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Abang2:

1 ekor ayam (sy 1/2 kg dada ayam & 1/2 kg ceker ayam)
1 buah serai memarkan
1 cm lengkuas memarkan
1 sdm gula merah
3 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
4 sdm kecap manis (sesuai selera)
3000 ml air kaldu ayam
1/2 sdm garam
1 sdt lada bubuk
3 batang daun bawang potong2
Bumbu halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 btr kemiri
1 sdm ketumbar
2 cm kunyit
2 cm jahe
Bahan minyak
250 gr kulit ayam (asli 500 gr)
80 ml minyak (asli nggak pakai)
8 siung bawang putih (asli 4)
Bahan kuah
3000 ml air kaldu ayam
1 sdm garam
1 sdt lada
1 batang daun bawang potong2
Bahan pelengkap
3 scht mie rebus (sy mie e*o)
1 ikat sawi hijau rebus
1 sdm saos sambal (perporsi /selera)
3 batang daun bawang iris
1/2 sdt Sambal (cabe d rebus kemudian d halus kan)
3 buah timun iris2
1/2 sdt kecap manis (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Abang2

Minyak : siap kan telfon masuk kan kulit ayam biar kan kering dan mengeluar kan minyak karena minyak nya sedikit jd saya tmbh kan minyak sayur, setelah kulit kering masukkan bawang putih yg sdh d geprek setelah kuning kecoklatan angkat sisih kan.

Rebus ayam hingga lunak setelah itu tiris kan dan suir2 ayam

Halus kan bumbu halus dan tumis d minyak panas hingga harum.

Masuk kan ayam suir dan tambah kan kecap,lada,garam,gula dan air aduk dan tambah kan potongan daun bawang.

Masak hingga matang jangan lupa test rasa.

Bahan kuah : panas kan air rebusan ayam tambah kan garam, lada dan daun bawang test rasa biarkan mendidih dan siap d gunakan untuk kuah.

Siap kan semua bahan pelengkap.

Siap kan mangkok beri minyak kemudian masuk kan mie beri irisan daun bawang,sawi hijau,ayam,saus,sambal,kecap manis dan timun siram dngan kuah dan mie ayam siap d sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak mie🥰

18-20 potong

Mie sagu goreng

Favoritnya keluarga, apalagi yang pake kuah mercon. 😋😋 Tapi ini versi goreng, Bumbu nya juga bisa buat yang kuah mercon. Tinggal tambahin cabe sesuai selera.

"Mie basah sehat"👍❤️😘

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 taperwer

45 menit

Seblak ceker mie pink buah naga

Mie nya dibuat menggunakan pewarna alami dari buah naga.

1 porsi

20 menit

Bakso Goreng Mie

Source:@pawon mommy najam Ikutan ngeramein posbar recook pny manda cantik,enaaakk😋 #PejuangGoldenApron3 #Minggu24 #RecookResepWiwin_Yogya #CookpadCommunity_Yogyakarta

Mie Goreng Burung Dara

25 menit

Mie baso bola"ikan

Menu ikan memang enak di olah apa aja spt baso satu ini...mau nyoba.. 😘😘

6 0rang

1 jam

Orak arik mie instan sawi hijau

Mie Nyemek

Bismillaah, Buat saya mie itu pertolongan pertama pada kelaparan, bisa dibikin apa aja. Bisa dibikin mie goreng atau mie kuah, tergantung mood aja. Kali ini pengen berkuah dan pedes 🤤 padahal buat sarapan 🤭😂 sekalian setoran arisan untuk Dapur Mom Era dengan bahan seadanya di kulkas 🥰 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_DapurMomEra #AuthorsBandungHebring

4 Orang

Minyak mie ayam🍂

Semalam anak & suami request mie ayam bikinan mamak,krn kemarinnya sdh belanja bahan,pagi2 sdh eksekusi..jam makan siang sdh ready.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Ceritanya tu aku punya sisaan tulang dan kulit ayam dari hasil ngefillet dada ayam buat teriyaki, krn sayang dibuang, akhirnya kepikiran buat bikin mie ayam 😁

8-10 orang

1 jam 30 menit

Mie Goreng Daun Bawang Kemiri Simple

Jum'at Minggu lalu ortu plng dari majlis ta'lim bawa cemilan arisan pengajian mie goreng rasa Bawang putih kemiri tapi mengkilat Minyak banget sampai dibawah cupnya berkuah gitu, . . .jadi penasaran buat ternyata bukan dari kemirinya tapi sengaja minyak goreng bnyak banget. . .ooohhh

Mie goreng jawa

33. Platting Mie Sedaap Soto ala rumahan

kemarin tuh BM banget pengen masak masak 😂 tp males bgt pas liat liat Instagram eh nongol platting lucu akhirnya ikutann dehh #PejuanGoldenApron3

Mie kuning basah Goreng

Minyak Ayam-Bawang untuk bumbu Mie Ayam Bangka #29

Tidak seperti di kota2 besar yang sudah dipisah2in dada ayam, paha, kulit, ceker, dan jeroan ayam masing-masing. Kalo di kota ku mesti beli 1 ayam utuh, jadi kita bagi sendiri. Aku sering beli filet ayam untuk buat rolade atau pangsit goreng, jadi si kulit ayam numpuk. Mau dimakan gitu aja gak ada yang doyan (kecuali si mbak). Bingung yaa mau diapain, akhirnya buat stok minyak ayam aja deh untuk buat mie ayam. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunitylampung

5-10 porsi

15 menit

Mie telur Aglio e olio

Sumber: chef devina.. Dengan penyesuaian bahan..

Mie nyemek pedas

ceritanya medan lagi di guyur hujan lebat dr sore sampe malem...dan mulut ini pun mulai nggeragas mau makan yg anget pedes gtu..cus lah lngsung eksekusi...sumper gampang kok