Kongguksu (mie kedelai)

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kongguksu (mie kedelai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kongguksu (mie kedelai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kongguksu (mie kedelai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kongguksu (mie kedelai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kongguksu (mie kedelai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kongguksu (mie kedelai) memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya lihat ini di drama korea, awalnya kira bakal bisa dinikmati panas, setelah mencicip kuahnya yang manis, sepertinya bakal enek kalo panas, emang cocoknya dingin sih ya 😂 tapi setelah browsing resep, rata-rata toppingnya pakai telur rebus, kayaknya saya belum terbiasa makan masakan manis dengan telur rebus, jd saya skip 😂 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kongguksu (mie kedelai):

1 botol susu kedelai plain
25 gram kwaci (ini alternatif saya sbg pengganti pine nuts)
1/2 sdt garam
1 sdt biji wijen
1/2 bungkus misoa

Langkah-langkah untuk membuat Kongguksu (mie kedelai)

Abaikan foto susu ultranya ya. Kwacinya saya kupas, karena saya beli kemasan yang belum dikupas, saya gak pakai sebanyak yang di gambar, hanya sebagian. Kemudian biji wijen juga saya sangrai terlebih dahulu, hingga berubah warna spt di foto.

Saya blender semuanya kecuali mie, tambahkan garam., Lalu saya saring dan masukkan kulkas.

Rebus misoa selama 1 menit di air mendidih, tiriskan, dan rendam di air es agar kenyal dan tidak menggumpal.

Susun mie di mangkok, lalu tuang kuahnya, saya tambah es batu karena kuahnya masih kurang dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

05.2021.Mie Homemade (Mie Bayam-Sawi)

Saya pakai cetakan mie lebar mirip2 dengan kwetiau, sebagai pengobat rindu makan kwetiau. Enak, hasilnya kental🤩😍. Si bocil apalagi, dia yang menghabiskan porsi paling banyak. Bocah yaaa..selalu saja doyan semua jenis Mie. Mama merasa aman karena mie homemade pastinya ternyata dari bahan-bahan yang baik, tanpa ada bahan pengawet, pengenyal ataupun pewarna tambahan. #MyHappinessIsHomemade #Masakan_NaluriHomemade #MieHijau_NaluriHomemade #NaluriHomemade #GoodFood_NaluriHomemade #FoodPhotography_Naluri

2 orang

Mie kuah pedas nikmat

hujan-hujan sore hari bikin perut laper ... apalagi klo ada suami hobi nyemil sore" ... cus lha bahan ada gampang bikinnya... suami jg keluarga ku suka doyan. 💕

2 orang

Mie Goreng Sambal Bawang

Source : Avrilia Cahyani #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AvriliaCahyani #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang

10 menit

Mie goreng rumahan

Lg panen pakcoy sedikit trus kpikiran bwt mie goreng campur pakcoy dan d taburi irisan ayam

2orang

30menit

Martabak mie telor

Mie Godog Sosis

Siang² suami minta dibuatin mie godog ala²😃😄, ditambahin sosis biar rame😁😋 #cookpadcommunity_cilegon #pekanrayamie #pekanposbarmie

Pangsit Mie Goreng

Temen ngemil pasukan yg garap PR ... Source : Arti Winarni #RecookDepok_ArtiWinarni #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

9 porsi

20 menit

Mie Ayam Puding Segar

Iseng aja bikin mi ayam puding. Ternyata enak juga. Anak2 pada suka. Jadi semangat pengen bikin lagi. #GA_TheNextLevel

Mie goreng sederhana

2 - 4 Orang

Mie Ayam Yamin Bakso (Super Simple)

Percayalah, hanya klau bikin sendiri, kita bisa kasih topping&bawang sebanyak²nya🤣 Ceritanya td th bingung mau makan malam apa, krna menu makan siang td tinggal 1 porsi.. ngga mungkin dong dibagi utk berempat hehe. Krna semua bahannya ada, jadilah kaka yg bijak ini dadakan bikin mie ayam😎 Porsinya agak besar ya, krna semangkok dimakan berdua. Note: maaf fotonya alakadarnya, ini hasil jepretan mamah ak yg mau share ini ke ayah, mau bikin doi ngiler mksdnya hehe. Trs ak jg ga niat posting kesini, makanya gada foto step. Tp itung² utk save resep, spya next time ngga susah² cari resep dlu #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_wonogiri

2 porsi 4 orang

Nasi goreng mie sosis bakso penuh cinta

Jagoan q pingin nasi goreng yg blm prnh aq buat.

3 porsi

Mie Rawon Homemade

Bukan Mie Ramen tapi mie Rawon. Rencana awal mau bikin mie dari biji kluwek , gegara tiap pagi ujan males kepasar. Keinget di freezer ada bumbu rawon ya ini sudah hehee. #MeolahCaruan_BuaDeli #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #OlahanTepung

1.30 porsi

Mie Titi Kenangan (Ala Anak Kos)

Hai, ini adalah resep pertamaku, nggak sengaja tercipta karena gabut, akhirnya buka2 kulkas cari bahan buat bebikinan. Eh, ternyata nemu sirup markisa yg agustus lalu dibeli sewaktu perjalanan dinas ke Makassar. Jadi inget makan Mie Titi Seafood yg cocok banget di lidah Jawa saya, hehe. Yuks eksekusi aja dengan bahan seadanya 😁

2 Orang

30 Menit

Mie goreng

Omelet Mie Feat Telur Semua Pasti Bisa

Saat si kecil uring-uringan, coba saja tanya, "Kakak laper ya? " Kalau binar matanya jadi jenaka dan pake jurus kedipan mata pasti dia udah laper pake banget dan minta segera dimasakin. Cuzz aja bikinin mie omelet ini buat nemenin nasi putih yang pulen. Pasti maknyus dan auto kenyang. Si kecil pun dijamin malam ini tidur dengan perut kenyang dan tanpa nightmare. Kuy, dicoba. Mudah, simple, cepat sekali bikinnya.

3 orang

15-20 mnt

10 - 15 menit

Mie nyemek Indomie goreng praktis

1 orang

10menit

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial