Mie Gurih

Dipos pada March 28, 2022

Mie Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Gurih adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Gurih diperkirakan sekitar 30 - 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Gurih memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cuma menu coba", ternyata rasanya enak juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Gurih:

  1. 1 bungkus mie telor (200 gr)
  2. 5 sdm minyak goreng
  3. 1 batang bawang prei (iris")
  4. 5 ekor udang (potong")
  5. 2 ikat sawi hijau (potong")
  6. 2 butir telur
  7. 400 mL air
  8. 300 mL susu
  9. 2 sdm kecap manis/sesuai selera
  10. 4 sdm saos sambal
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. secukupnya Bawang goreng
  13. ■ Bumbu Ulek:
  14. 2 buah cabe merah besar
  15. 5 buah cabe merah kecil
  16. 4 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 butir kemiri
  19. 1 sdt merica butiran
  20. 1 sdt garam/sesuai selera
  21. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Mie Gurih

1
● BUMBU ULEK: ulek halus semua bahan, pindahkan ke wadah lainnya. Tambahkan 100 mL air pada ulekan, kocok" hingga sisa bumbu terikut.
Mie Gurih - Step 1
2
● PROSES MEMASAK: tambahkan minyak goreng pada wajan besar, tunggu hingga agak panas (api sedang). Masukkan bumbu ulek dan tumis hingga bumbu matang dan beraroma harum. Masukkan bawang prei dan udang, tumis hingga bawang prei agak layu.
Mie Gurih - Step 2
Mie Gurih - Step 2
3
Masukkan sawi, tumis hingga sawi agak layu. Tambahkan air sisa bumbu dan telur. Aduk" cepat hingga semua bahan tercampur. Masak hingga kuah mengental dan kandungan air tinggal sedikit.
Mie Gurih - Step 3
Mie Gurih - Step 3
4
Tambahkan 300 mL air, susu, kecap manis, saos sambal, dan kaldu bubuk. Aduk" hingga semua bahan tercampur rata.
Mie Gurih - Step 4
5
Masukkan mie, aduk"sebentar. Tutup wajan dan masak selama 4-5 menit. Buka penutup dan aduk" hingga kandungan air tinggal sedikit (nyemek"). Tes rasa. Taburi bawang goreng.
Mie Gurih - Step 5
Mie Gurih - Step 5
6
Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡
Mie Gurih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam ceker (mie telor)

Mie Ayam ceker (mie telor)

Istri minta mie ayam ,dikarenakan saya suka masak ala kadarnya ,saya coba dan Alhamdulillah anak2 dan istri saya suka

6 porsi
-+ 1 : 45 menit
Mie ayam ceker bakso yummy

Mie ayam ceker bakso yummy

Mie itu makanan favorit keluarga saya....hari ini mau bikin mie ayam rumahan yg simpel praktis...ayuuk kita cuusss ke dapur mam...

7 porsi
30 menit
Pizza Mie

Pizza Mie

Cocok untuk menu sarapan atau cemilan ,yg selain mengenyangkan juga sehat. Dalam satu gigitan sudah mengandung elemen 4 sehat. Karbohidrat dari mie, protein dari telur, sosis dan juga keju. Lalu ada vitamin dan mineral dari wortel, kol, daun bawang dan keju. Kalau emak lagi letih-lesu lemah-loyo sehingga males ngedapur lama-lama 😁 , resep ini bisa menjadi salah satu solusi. Atau anaknya sedang gtm? Coba buatin ini deh, mak. ~~~~~~happy cooking~~~~ 😘 Catatan: 1. Tahap pengovenan bisa di skip yaa.. Langsung aja di toping pd saat dimasak dengan cetakan kue lumpur. Gunakan api yg sangat kecil. Atau 2. Jika punya ,boleh menggunakan blow torch. 3. Boleh ditambahkan daging sapi atau ayam cincang pd tumisan sayur agar lebih kaya protein. #TetepKenyangTanpaNasi

13 pcs
Martabak mie simpel

Martabak mie simpel

#MasakanUntukIbu berikutnya martabak mie atau biasa mama sebut pizza mie. Saking hematnya, mau dikata apa lagi emang gak ada uang, dulu gak pernah bisa beli pizza. Tapi luar biasa seorang ibu, mie mama campur telor dan daun bawang dibentuk kaya pizza. Gorengnya juga bukan di teflon tapi pakai wajan bisa bisa lebar kemana mana, dipotongnya pun kecil-kecil biar cukup untuk aku dan adikku. Ini jadi makanan spesial waktu itu karena kadang mau makan mie saja aku harus kumpulin uang jajan karena mama emang gak stok di rumah. Terimakasih mama, duh mellow lagi aku 😭😭, dah ah ceritanya. Aku posting sekalian untuk setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #ArisanRecook_MitaW dan #GenkPejuangDapur_HariIbu Recook : @MitaNiez #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_MitaW #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek29

395. Oseng Mie Tempe

395. Oseng Mie Tempe

Menu yang cukup komplit; Karbo, protein, dan sayur ngumpul jadi satu. Rasaya syedep, praktis, dan cepet juga masaknya. Dapet menu se-ketjeh ini pas #JelajahResepSahabat ke CPnya mbak @Ika Mahendra Moenif, lalu lanjut recook dengan penyesuaian bahan. 👌👌😋😋 Mbak Ika, sahabat yang ternyata satu daerah asal dan satu daerah perantauan. Tapinya kami belum pernah kopdar,hahaha. Kenalnya berkat Cookpad ini, berawal saling komen dan berlanjut tukeran nomor kontak. Cookpad memang warbyasaaak.. 👍👍😍😍 Source: Ika Mahendra Moenif #PejuangGoldenApron3 #Week25 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanMieKayana #AOPKayana

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

3 orang
30 min
Mie ayam Wonogiri🍜

Mie ayam Wonogiri🍜

Masih punya stok minyak ayam & mie mentah,siang2 gini enaknya makan yg pwedes2,sambil nyruput es teh manis,berasa ky di kedai mie ayam..mie ayam wonogiri yg selalu ngangenin🥰 topping ayam kecap yg khas dgn aroma daun jeruk & cincangan daun bawangnya melimpah..rasa gurih toppingnya yg g bikin nek walaupun dimasak berbumbu kecap.resep mie yg sy tulis untuk 1 porsi sedangkan toppingnya bisa untuk 5 porsi/lbh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kerupuk Kuah Mie

Kerupuk Kuah Mie

Cemilan Khas Sumatra Barat nih. Biasanya dijual di jajanan depan sekolah, pinggir pantai (tapi lauik) atau t4 wisata lainnya. Sederhana,tp nggak bosan makan ny walaupun cemilan tradisional tp tetap melegenda 😍 Di Sumatra Barat sering disebut Karupuak Leak. Maksud nya krn makan kerupuk ini akan berserakan (beleak) krn ada mie. Dan kerupuk akan cepat lembek jika tidak segera dimakan krn diberi kuah sate. Kerupuk yg digunakan kerupuk ubi (opak). Recook dr uni @Desmawati Kuretangin. Ditambah dg kunyit,cabe, dan beberapa bumbu pelengkap. Mie yg digunakan biasanya mihun. Tp krn sekalian utk sayur makan anak lanang,pake soun goreng agak basah. Jd buat sayur makan sekaligus bisa buat cemilan 😂 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur

20 biji
30 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Perdana nyobain bikin mie goreng jawa 😋 ummu baru tauuuu 🙈 super telaaat Alhamdulillaah 'ala kulli hal Enaaak mie nya umm manis manis gurihhh 🥰 di coba yukkk Note 1. Isian mie bisa di sesuaikan selera ya umm 🤗 ummu bikin versi minimalis tp d resep ummu bikin versi komplit ya hehe biar lain kali ummu inget pas mau bikin 2. Mie goreng jawa disajikan dg acar timun, emping, dan taburan bawang goreng 3. Ummu biasanya buat orak arik telur terpisah ya umm. Sebelum api mati baru dicampur. Jd telur lebih lembut dan bumbu tidak bergumpal di telur. Kembali ke selera masing2 ya. Bismillaah MIE GORENG JAWA Recipe @xanderskitchen Recook @qiyamskitchen Resep telah di modifikasi

Mie Lethek Kuah

Mie Lethek Kuah

Mie Lethek adalah mie yang terbuat dari tepung tapioka dan tepung geplek yang bebas gluten (free gluten). Mie Lethek ini termasuk makanan khas bantul, yogyakarta. Walau belum pernah nyoba makanan aslinya seperti gimana, tapi untuk Pos bareng bareng #cookpadcommunity_yogyakarta, langsung cuzz bikin sesuatu yang istimewa dari mie Lethek ini. #EnaknyaMiekirinKamu #GA_TheNextLevel #SelaluIstimewa

1 orang
30menit
Mie Shirataki Goreng Pedas

Mie Shirataki Goreng Pedas

Lagi diet defisit kalori, tapi terlalu rindu mie goreng. Biar cheatingnya gak terlalu menyesal, kita bikin versi shirataki.

15menit
Mie kuah ayam

Mie kuah ayam

Hujan deras belum berhenti, paling nikmat "ngemil" yang berkuah.. #GA_TheNextLevel

1 orang
30 menit
Mie Goreng

Mie Goreng

Anak2 paling suka sama yang namanya mie ya. Apalagi mie goreng. Mie goreng ini saya bikin buat sarapan plus telur ceplok. Cepat dan lezat. Trims resepnya bun @deviirwantari

Mie Kuntil

Mie Kuntil

Arisan #GenkPejuangDapur Bahan menyesuaikan stok yang ada di rumah saya yaa Karena saya juga sering buat ini🤓 Tapi gak tau kenapa namanya rada horor 🤓🤓 Tanyakan pada sang sumber nama aja ya 😂 Ditambahin sosis, bakso, ayam, daging lebih enak lagi. Nih kalau mau pada kepoin resep aslinya yaa gaeess 🤓 https://cookpad.com/id/resep/14044622-mie-kuntil?invite_token=neZBMCGCsQQKmMNEYThPzJZD&shared_at=1608192651 #RememberGenkPeDa_MitaW #GenkPeDa #PejuangGoldenApron3

1 orang
20 menit
Mie Ramen kuah ala-ala (healthy and simpel)

Mie Ramen kuah ala-ala (healthy and simpel)

Ini mie ramen kuah ala" apa yang ada di dapur aja 😂 tp tetep healthy ya, less oil, no sugar.Gizi lengkap karbo, protein,serat dan nikmat tentunya :)

1 porsi
30 menit
Tomyam Mie Seafood

Tomyam Mie Seafood

2 orang
30 menit
*Mie goreng bakso tumis cabe ijo*

*Mie goreng bakso tumis cabe ijo*

Rabu 16-12-2020.... Senin sharing Code kemarin malam kedatangan bintang tamu dari community Bogor mba Wiwin yang sharing tentang belajar perhitungan harga jual, yang pastinya ini ilmu yang sangat berguna buat para bakulers dan yg berniat untuk bakulan ya... Makasih mba Wiwin untuk sharingnya di Wag CoDe. #RecookDepok_Wiwin #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_29

MIE ala THAI

MIE ala THAI

Kalo saya lagi gak nafsu makan maka kuncinya gampang yaitu pakai lauk sambel pecel 😋 Nach se sederhana itu idenya ....tp dimodifikasi sedikit jadi lebih keren, kekinian dan tetap uenaak 😍 Mie campur sambel pecel, pakai wortel, irisan daun jeruk, dan kucuri jeruk nipis. Suegeeer sekali ... monggo dicoba #ambarhpdec20

1 org
30 mnt
Burger mie instan

Burger mie instan

Bismillah 🌺 GG ada roti aku ganti dengan mie aja deh burger y Teryta ank ank pada syuka ,

2 porsi