Mie homemade (manual)

Dipos pada March 19, 2022

Mie homemade (manual)

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie homemade (manual) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homemade (manual) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homemade (manual), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie homemade (manual) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie homemade (manual) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie homemade (manual) memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum selamat sore semuanya... Hasrat ingin bikin mie amat sangat menggebu gebu, tp mesin pastaku udah karatan tempo hari, pas liat masterchef ada tantangan membuat mie manual, saya pun ikut tertantang. Ubek ubek CP dpt lah resepnya mb Izmi Firdaus (dengan bbrp penyesuaian dr sy), ternyata pegel yo... hahaha, tp memang hasil g mengkhianati usaha.. mienya kenyal, dibikin mie yamin semuanya bilang enak... Bahagia itu simple, ketika masakan kita dibilang enak oleh seluruh keluarga dan dinikmati dengan rasa happy... Hmmmm 😍 #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_Community

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie homemade (manual):

  1. 200 gr tepung (sy pke protein tinggi)
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 1 butir telur (kocok lepas)
  4. 1 sdt garam
  5. 60 ml air (air bs ditambah sedikit jk adonan susah menyatu)

Langkah-langkah untuk membuat Mie homemade (manual)

1
Siapkan bahan2nya
Mie homemade (manual) - Step 1
2
Campur semua bahan, uleni hingga kalis lalu diamkan 10 menit (tutup dengan kain lap)
Mie homemade (manual) - Step 2
Mie homemade (manual) - Step 2
Mie homemade (manual) - Step 2
3
Setelah 10 menit uleni lagi adonan sebentar lalu diamkan lg 10 menit (tutup dengan kain lap)
Mie homemade (manual) - Step 3
Mie homemade (manual) - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 4 bagian lalu gilas hingga tipis
Mie homemade (manual) - Step 4
Mie homemade (manual) - Step 4
5
Gulung adonan seperti digambar (setiap menggulung taburi tapioka)
Mie homemade (manual) - Step 5
Mie homemade (manual) - Step 5
Mie homemade (manual) - Step 5
6
Potong2 tipis adonan, lalu buka gulungan dengan diangkat dan digoyang2kan sambil ditabur tapioka. Mie pun siap diolah.
Mie homemade (manual) - Step 6
Mie homemade (manual) - Step 6
Mie homemade (manual) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kimbab mie

Kimbab mie

Kimbab dengan nasi sudah sering ditemui. Kali ini saya membuatnya dari mie dan bahan seadanya di kulkas. Menu simple dan tetap kreatif

3 orang
20 menit
Mie ayam

Mie ayam

Yeeaaah libur tahun baru ga bs kemana2 ..akhirnya bikin mie ayam ala abang abang gerobak buat keluarga..

5-10 porsi
1jam 30 menit
Mie sendu

Mie sendu

Lagi melow nih, musim hujan bikin ingat kenangan. Eits jangan sedih enaknya bikin yg anget, sedap, sruputt, pedes biar bikin sumringah.

Mie Goreng Pedas Manis

Mie Goreng Pedas Manis

#kamismanis #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3 #enaknyamiekirinkamu #selaluistimewa #cookpadcommunity_jogja Resep sy dapat dari ig kepunyaan mbak Dwi/dabeldi kitchen Resep yg sy tulis,sesuai dgn yg sy masak (sesuai selera org rumah),yg mau resep asli nya Monggo bisa dilihat di Ig sy ada

Mie Hijau Ayam

Mie Hijau Ayam

Lagi doyan banget sama mie ayam, coba bikin sendiri deh, ternyata tangai ai ada bakar juga bikin mie ayam hehehe, yuk cobain! Dijamin enak, anti gagal ga pake ribet πŸ‘

4-5 orang
+- 45 menit
Mie Aglio E Olio

Mie Aglio E Olio

Liat resepnya Mba Devina Hermawan di YouTube, langsung cus cobain. Ya walaupun ada bahan yang tidak ada, tapi tetep coba buat Selamat mencoba πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

3 orang
Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Ramen Nusantara / Mie Rebus ala Buna

Pengen makan ramen tapi susah cari yang halal? Makan indomie terus jadi merasa bersalah sama kesehatan? Mungkin buibu bisa coba masak ini yaah. Rasanya mirip ramen tapi pake bumbu halal nusantara, bisa juga sebagai pengganti indomie yaah. Kuy di recook😘

1 orang
10 menit
Mie Telor Hot Jeletot Kuah

Mie Telor Hot Jeletot Kuah

Resep Mie Telor Hot Jeletot Kuah adalah Masakan rumahan khas Indonesia, resepnya juga gampang untuk di coba (Recook). untuk lebih jelas cara memasaknya, yuk Nonton Youtube channel "Dapur Famous." (jangan lupa SUBSCRIBE) Dapur Famous update setiap Hari loh. Like, Comment, and Share ke sosial Media yang kalian punya ya.

2 - 3 Orang
45 menit
Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Anak ribut mau mie goreng, sy ke dapur nemu mie goreng ga ada yg samaπŸ˜‚πŸ€ͺ yaudah campur campur aja deh dan ternyata enakkπŸ‘ŒπŸ»

4 porsi
45 menit
Mie Rebus Gojod

Mie Rebus Gojod

Resep penutup di ujung tahun 2020, musim hujan enaknya makan makanan berkuah dan hangat. Masak simple kali ini jatuh pada makanan pavorit orang sedunia dari usia muda maupun tua. 😍 Dan.. yg buat makin enak adalah dengan menambahkan gojod di rebusan mie ini. Gojod atau bawang merah muda. Ini kedua kalinya posting resep masakan dengan bahan tambahan gojod, rasanya kriuk kriuk manis.. #MieRebus #MieTekTek #MieSederhana #MieRebusGojod

3 orang
15 menit
Mie rebus Padang

Mie rebus Padang

Mie rebus legend yg sedari dulu dicari tiap mudik ke Padang. Mie kuningnya pun cuma ada yg jual di Padang. Jadi kalau mau bikin harus dikirimin langsung dari sana. Mantap banget dimakan malam malam apalagi ditemani hujan yg bikin udara dingin. Dikasih makanan hangat dan pedas perfecto! #PejuangGoldenApron3

Telur kopyok suwir ayam bumbu mie

Telur kopyok suwir ayam bumbu mie

Dh mlm, kok laper ini, nasi jga abis, ok buka kulkas, ad telur, sawi dan daging ayam rebus, eksekusi sejadiny, πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

1 orang
Tumis mie kuning

Tumis mie kuning

Maaf ya bund aku fotonya di wajannya soalnya hasilnya ga sempet difoto udh kbru diburu

8 orang
25 menit
Mie Goreng Tek Tek

Mie Goreng Tek Tek

4 Orang
30 Menit
Ayam Kecap utk toping mie ayam/nasi tim

Ayam Kecap utk toping mie ayam/nasi tim

Lagi doyan banget sama mie ayam, coba bikin sendiri deh, sebelumnya udah pernah bikin kwetiau dan bihun ayam, tapi untuk mie belum pernah, yuk langsung kita bikin πŸ‘©β€πŸ³

4 Orang
+- 30 menit
Mie rebus tek tek

Mie rebus tek tek

Lagi psbb gini kan kangen yah makan mie rebus ala abang abang nasi goreng. Ya udah deh kita eksekusi bahan bahan didapur. Karna ga ada mie telor pakai mie instan aja. Rasanya tetep mantep kok. Sedap deh apalagi di santap lagi ujan ujan kayak gini. #PejuangGoldenApron3

2 orang
20 menit
Mie Ayam Abang-Abang (topping)

Mie Ayam Abang-Abang (topping)

Wajib coba yah bun ini memang resep asli dari abang yg jual mie ayam d gerobak* itu jadi rasanya sama puersis 😁😁.. Ennnnaakk banget 🀀🀀 .. Oh ya kecapnya memang harus pake merk bang** ya karena lebih hitam dan enak aja .. Dan alasan lebih enak diinapkan soalnya bumbunya lebih terasa mantep aja misal buatnya sore besok pagi baru di makan .. Tapi kalau keburu gak papa sih tetep enak 😊😊 #GA_TheNextLevel minggu ke 21

20 porsi
2 jam
Mie baso

Mie baso

Beli baso krn mw cpt ya ksh mie aja spt biasa

Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Ayam Kecap (Toping Mie Ayam)

Udah lama gak bisa masak,akhirnya pingin banget beli dada ayam tanpa tulang.niat hati ingin dibuat teriyaki,eh dikemasan saus teriyaki ada himbauan "tidak untuk dikonsumsi ibu hamil" Uuupsss gak jd deh,dan inget si teteh di depok suka bikin mie ayam. Cari cari resep di cookpad dapet resepnya mba @NinaShin dari Temanggung lebih simple. ini resep aku sesuaikan takaran karna hanya punya dada ayam 200 gr. dan aku modif sedikit mba😊 hujan hujan enak banget makan mie ini. yuk buat mom😊😊 Ibu hamil yang mulai mau ini itu tp gk bisa kemana2. #DirumahAja #BumilNgemil #Recook_ninaShin #CookpadCommunity_Tangerang

4 -5 porsi
30 mnit
Mie Godog Nyemek

Mie Godog Nyemek

Mulai musim penghujan nih. Pas lagi hujan begini menu makanan berkuah kerap kali menjadi andalan. Menu yang satu ini cocok banget buat menemani kegalauan di kala hujan menghadang. Dengan bahan seadanya, menu Mie Godog Nyemek siap memanjakan lidah. Selamat mencobaπŸ˜‰ *Godog : rebus *nyemek : tidak terlalu banyak air

1 orang
30 menit