Mie homemade serbaguna

Dipos pada March 23, 2022

Mie homemade serbaguna

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie homemade serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie homemade serbaguna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie homemade serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie homemade serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie homemade serbaguna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie homemade serbaguna memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan yg sangat terdesak karena pengen banget mie ayam abang gerobak tp gak pernah lewat lagi πŸ˜‚ dramapun terjadi mulai dari toserba yang sudah tutup untuk beli mie padahal suami bela belain walau mata sudah seperti tak ingin berpisah dengan bantal. Syukur siabang mau makan dengan baso yang sudah diprintil duluan sebelum mie dihidangkan πŸ˜‚ Source : metars Foto langkah diambil saat malam . Bisa memakai mie jadi ya contohnya mie urai , burung dara , dsb. #masaksekeluarga #cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo #masakitusaya #dutarecooksampit #aksidutarecook #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie homemade serbaguna:

  1. Mie :
  2. 1 butir telur
  3. 250 gr tepung terigu
  4. 3 sdm minyak sayur
  5. 1 sdt garam
  6. 40 ml air
  7. 50 gr tepung tapioka
  8. Ayam cincang :
  9. 250 gr dada ayam
  10. 3 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt bawang putih bubuk
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 2 sdm saos tiram
  15. 1 sdm saos tomat
  16. 2 sdm kecap manis
  17. Sejumput garam
  18. Kuah kaldu :
  19. Air rebusan ayam
  20. 1 bks royco ayam
  21. Topping :
  22. Bayam rebus
  23. Pentol / baso
  24. Potongan daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Mie homemade serbaguna

1
Kocok lepas telur dan garam.
Mie homemade serbaguna - Step 1
2
Campurkan tepung terigu, telur yang sudah dikocok, minyak sayur. Tambahkan air sedikit demi sedikit. (saya Β±40 ml) Uleni. Diamkan Β±20 menit, tutup menggunakan serbet.
Mie homemade serbaguna - Step 2
Mie homemade serbaguna - Step 2
3
Buka serbet, uleni lagi. Tutup kembali Β±20 menit. (sampai adonan lembut tapi tidak lengket)
Mie homemade serbaguna - Step 3
4
Taburkan tepung tapioka diatas adonan, pipihkan menggunakan rolling pin/ gelas juga bisa. Taburi lagi adonan dengan tapioka.
Mie homemade serbaguna - Step 4
Mie homemade serbaguna - Step 4
5
Gulung adonan. Potong tipis. (saya sekitar 1 cm). Buka gulungan yang sudah diiris, kemudian taburi tapioka lagi.
Mie homemade serbaguna - Step 5
Mie homemade serbaguna - Step 5
6
Didihkan air, rebus mie sampai mengembang.
Mie homemade serbaguna - Step 6
Mie homemade serbaguna - Step 6
7
Rebus ayam. Beri merica dan royco.Kaldu jangan dibuang.
Mie homemade serbaguna - Step 7
Mie homemade serbaguna - Step 7
8
Suwir / potong dadu ayam.
Mie homemade serbaguna - Step 8
9
Tumis cincangan bawang merah dan bawang putih. Masukan bawang putih bubuk, dan suwiran ayam.
Mie homemade serbaguna - Step 9
Mie homemade serbaguna - Step 9
10
Tambahkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, dan sejumput garam.
Mie homemade serbaguna - Step 10
Mie homemade serbaguna - Step 10
11
Sajikan mie, bayam, pentol(opsional), kuah, dan suwiran ayam. Mie ayam rumahan siap dinikmati.
Mie homemade serbaguna - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam Ceker

Mie Ayam Ceker

Hallo semua minggu ini sudah mulai musim hujan, enak nih bikin mie ayam ceker disaat musim hujan gini, bahan gampang bgt, resep legend ini banyak dipakai untuk jualan. dicoba yuuk dirumah.. 1 resep ini bisa untuk 6-7 porsi ya.. resep lengkap bisa lihat di : https://youtu.be/YTylHRDiqck

Mie Goreng Putihan

Mie Goreng Putihan

Mie Goreng Putihan atau mie goreng kampung kalau saya bilang.. ini sering ada di berkatan orang-orang selametan dan porsinya sedikit banget hingga kadang suka pengeeen banget. Akhirnya ketemu resepnya mbak Adisti Astarina di Cookpad Mbak cantik yang tampilan masakannya cantik dan menggugah selera. Aku coba recook resep beliau.. resep dengan bumbu yang simpel ternyata. Pas seperti mie yang kurasakan di berkatan, jadilah kucobaa untuk menerima orderan nasi kotak atau menjual di kantin sekolah mie di bungkus kotak plastik dan dijual 5000an, lumayan lah buat uang jajan si genduk hehe tapi karena covid sekolah tutup dan ga jualan lagi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_22 #KulaanYukRek

4 orang
25 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Bisa jadi alternatif sarapan buat anak2, masaknya cepet dan simple

Mie goreng rumahan

Mie goreng rumahan

2 orang
30 menit
Mie goreng ayam spesial

Mie goreng ayam spesial

Mie goreng ala rumahan, simpel dan praktis cocok untuk makan bareng keluarga

3-4orang
30 menit
Mie Godhog Nyemek

Mie Godhog Nyemek

Lagi rindu mie godhog khas Jawa Tengah. Tapi akhirnya buat versi lebih simple dan murah.

2 orang
30 menit
Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Mie Aceh Kuah Bumbu Terlengkap

Assalamualaikum πŸ€—βœ¨ Beberapa hari ini hawanya mendung dan hujan, enaknya kalau menikmati hidangan hangat dan berkuah. Karena stok mie kering banyak, akhirnya muncullah ide untuk membuat Mie Aceh Kuah yang jarang banget nemuin penjual Mie Aceh ini di Surabaya/Jakarta. Mie Aceh versi asli memiliki topping emping mlinjo, kacang tanah goreng dan acar timun. Tapi karena saya buat dadakan jadi saya pakai bahan seadanya. Kalian bisa menggunakan kaldu daging untuk kuahnya dan irisan udang untuk menambah cita rasanya. Rasanya ga kalah enaknya sama penjual Mie Aceh di Jkt waktu pertama kali saya coba menu masakan ini. Coba bikin yuk πŸ˜‰ Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih πŸ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu #PekanRayaMie

3-4 orang
Mie Pelangi 🌈

Mie Pelangi 🌈

Setelah sekian lama mager,, akhirnya bikin mie homemade lg ... Resep mie nya sama spt resep mie ayam jamur yg dulu pnah di share.. Kali ini bikinnya sy tambahkan minyak kelapa ( pakai minyak sayur jg ok ) agar adonan lebih lembut Resep dibawah ini utk 1 warna ya,, jadi nanti tinggal dibikin 3x klo mau buat 3 warna spt sy #PekanRayaMie #PekanPosbarMie

12 porsi @100gr
224.~mie goreng cone~

224.~mie goreng cone~

Bikin Cemilan yg lg hit's di tik tok yuuk...😊 Spring roll nya bisa di ganti pke lumpia atau kulit pangsit loh..😁

12 pcs
24. Mie Bancir Minimalis

24. Mie Bancir Minimalis

Ikutan harcooknas resep chef agus, bahan2nya ga 100% ngikutin resep dan manfaatin apa yg ada dirumah, semoga kali ini beruntung dapetin Apron Cookpad 😍 #HARCOOKNAS_ResepChefAgus #CookpadComunity_Yogyakarta

1 porsi
60 menit
Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

Minggu, 29 November 2020 πŸ’— Bismillahirrahmanirrahim πŸ’— Setelah mengikuti kelas food photography yang di pandu oleh "Mba Najma Fiq" Selama 3 hari berturut-turut, banyak banget ilmu yang di dapat dari beliau. Ilmu yang sangat - sangat bermanfaat. Terima kasih untuk Mba Najma Fiq atas sharing ilmunya. Terima kasih juga buat Mba Min Meliana dan Admin Yoglosemar Atas kesempatan untuk belajar foto food yang bagus πŸ€—πŸ˜˜ Nah, setelah ikut kelas food photography tentunya ada tugas recook dong ya!! 😁 Kali ini saya recook resep yang simple aja yaitu "Mie Goreng Jawa". Sekalian setor buat posbarnya #CookpadCoomunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa Source : Najma Fiq #PejuangGoldenApron3 #EnaknyaMIEkirinKamu #CookpadCommunity_Sumbar #RecookResepNajma_Yogyakarta

Mie ayam sederhana

Mie ayam sederhana

Menu favorit sekeluarga.

Pizza Mie Teflon Rasa Keju

Pizza Mie Teflon Rasa Keju

Memanfaatkan bahan keju dan mie instan yang ada didapur coba bikin cemilan hangat ala indomie tenyata rasanya ngejuuu banget, mie instan rasa keju bener bener nendang dilidah πŸ˜‹ yuk langsung eksekusi bahannyaπŸ‘‡

Tumis Mie Golosor

Tumis Mie Golosor

Ada yang suka sama menu ini? Ini favorit banget, apalagi disantap selagi panas. He. Bisa dinikmati langsung atau disiram bumbu kacang cair, rasanya kenyal-kenyal endeussss FYI: kalo di daerah kalian gak ada mie golosor basah, bisa pakai kerupuk mie kuning, lalu rendam air. #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Sempol Mie

Sempol Mie

Makan 1 tusuk juga udah kenyang. Kalo kata Ibu saya si Jibeh (Hihi Sebeuh). Buat lauk nasi juga enak tinggal di tambahkan saos ajh πŸ˜… #JelajahResepSahabat

Mie Ayam Asin Gurih

Mie Ayam Asin Gurih

Dari dulu suka bgt mie ayam kayak gini karena mirip buatan mama dulu, iseng liat resep sana sini akhirnya ini yang paling mirip πŸ˜†

Martabak Telur Mie

Martabak Telur Mie

Assalamualaikum Si abank anakq ketagihan bantuin masak, pagi2 dah minta masak krn g mau matahin semangatnya jd buat martabak telur mie, alhmdah si abank seneng dan lebih menghargai makanan. #MasakSekeluarga

4 orang
20 menit