Mie Ayam Homemade

Dipos pada January 6, 2022

Mie Ayam Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Homemade adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Homemade memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cooksnap resep arisan mba @viavie yg kedua adalah mie ayam. Ada stok mie lemonilo, jadi pakai mie ini aja. #cookpadcommunity_bekasi #cooksnapresep_viavie

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Homemade:

  1. 1 bks mie telur (sy: 2 bks mie lemonilo)
  2. 300 gr dada ayam, potong dadu
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 3 btr kemiri
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt pala bubuk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 2 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 1 ruas jahe, geprek
  16. 1 ruas lengkuas, geprek
  17. 1 btg sereh
  18. 3 sdm kecap manis
  19. 1 sdm saus tiram
  20. 1 sdm gula merah kelapa
  21. 100 ml air
  22. Topping:
  23. 1 ikat sawi hijau/ pakcoy
  24. 1 btg daun bawang, iris tipis
  25. Bawang goreng
  26. Minyak bawang:
  27. 4 siung bawang putih, cincang
  28. Kulit ayam
  29. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Homemade

1
Tumis bumbu halus hingga harum dg minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu cemplung kecuali kecap manis, saus tiram dan air. Aduk rata.
Mie Ayam Homemade - Step 1
Mie Ayam Homemade - Step 1
Mie Ayam Homemade - Step 1
2
Kemudian masukkan dada ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, saus tiram dan air.
Mie Ayam Homemade - Step 2
Mie Ayam Homemade - Step 2
Mie Ayam Homemade - Step 2
3
Masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut. Sisakan sedikit air utk kuah ayam.
Mie Ayam Homemade - Step 3
Mie Ayam Homemade - Step 3
4
Minyak Ayam: Panaskan minyak, masukkan kulit ayam, goreng hingga ½ kering dan mengeluarkan minyak. Kemudian masukkan bawang putih cincang. Angkat jika bawang sudah kuning kecoklatan. Sisihkan.
Mie Ayam Homemade - Step 4
Mie Ayam Homemade - Step 4
5
Rebus daun sawi hijau. Sisihkan. Rebus mie telur (mie lemonilo) sisihkan.
Mie Ayam Homemade - Step 5
Mie Ayam Homemade - Step 5
6
Penyajian: Tuang ke dalam mangkuk; sejumput garam, sejumput lada, 2 sdm minyak bawang, sejumput kaldu bubuk, aduk rata. Kemudian masukkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata. Beri topping.
Mie Ayam Homemade - Step 6
Mie Ayam Homemade - Step 6
Mie Ayam Homemade - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie + sliced beef lembut lumer di lidah (super simple)

Mie + sliced beef lembut lumer di lidah (super simple)

Resep ini ngarang banget, tp ternyata suami doyan bingit dan auto makin sayang kalau masakkin ini. Karena suami penggemar perdagingan. Ah namanya daging, diapain aja enaak Tipsnya ada di sliced beef. Saya pakai yg kandungan lemaknya banyak. Hasilnya beneran lembut, lumeer dan masaknya gak pake lama. Pernah bikin pake sliced beef yg tanpa lemak ternyata hasilnya jd alot 😂

2 orang
Omelet mie 🍳🥓

Omelet mie 🍳🥓

bingung mo masak sarpan apa tapi lagi dikejar waktu krn paksu mau meeting pagi jadi bikin yg simple ini aja krenyes2😃

1-2 orang
15 menit
Tahu Walik Mitel (Mie Telur)

Tahu Walik Mitel (Mie Telur)

Liat cara buat nya di Snack Video, jadi pengen buatin buat cemilan anak,cuss meluncur ke dapur pas banget ada bahan yang siap di eksekusi. #TiketGoldenBatikApron

Puding Mie Mangga Susu

Puding Mie Mangga Susu

Tahun baru semangat baru, yeeaahh....💪💪😍 Setelah libur beberapa hari, iseng buka akun CP lalu baca surat dari Mamah Cookpad, ternyata ada Golden Apron lagi dan kali ini versi Batik. Rasanya seneng banget dan ingin ikut lagi seperti dulu. Mulai hari ini siapkan niat dan semangat utk menjalani 52 minggu kedepan agar dapat selalu menyelesaikan tugas2 yg ada dg baik. Melelui resep ini saya berharap dapat #TiketGoldenBatikApron dan tentunya juga bisa dapat Wild Card nya juga.... 🥰 Diresep yg sebelumya saya sudah membuat Mie Mangga, jadi untuk melanjutkan langkah setelah pembuatan mie mangga, saya membuat Puding Mie Mangga Susu. Jus mangganya saya buat tanpa penambahan air, jadi murni mangga saja. Saya jus 1 buah mangga, saya ambil sedikit utk pembuatan mie mangga, dan sisanya saya gunakan utk membuat pudingnya. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

1 loyang
40 menit
Martabak Mie Pukis

Martabak Mie Pukis

Pagi ini di sempetin buat sarapan anak anak, di kulkas ngeliat tahu halus dan irisan wortel,juga sll ada stock mie yg sdh sy rebus, jdlah keinget mau buat setoran arisan #GenkPejuangDapur resep dari diek @iishvara biasa buat pake cetakan kue lumpur ini di cetak pake cetakan pukis😀😍kreatif.ok lets go cooking😍 #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Iishvara #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
20 menit
Mie Linting

Mie Linting

Bismillaah Biasanya saya bilang lumpia isi mie, dapat nama baru nii Mie Linting😍..Buatnya mudah bangett, dan yang pasti mah langsung diserbu yaa.. Source : @giacinta Makasih resepnya bu.. #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

688. Mie Telur Pakcoy Homemade

688. Mie Telur Pakcoy Homemade

Percobaan selanjutnya menggunakan sayur pakcoy dan tepung yang digunakan juga perpaduan tepung terigu protein tinggi dan sedang nih Oya niatnya si pakcoy ikut tampil juga difoto tapi karena sebungkus habis semua diulek (bukan di jus ya 🤭✌️, blendernya rusak hehe) Untuk bagaimana kekenyalannya ini belum dimasak ya Masih nangkring di kulkas hehe Besok kita masak ya Pastinya kenyal ini mah, cuman mungkin akan lebih rawan putus dibandingkan dengan yang full tepung terigu protein tinggi dan ada tambahan tepung tapioka 😘 📌Oya ini sudah saya rebus ya, ternyata tu saat direbus dan dimasak sampai matang ,teksturnya itu kenyal tapi agak alot/keras gitu loh #Barampaan_Mie #KulaEtamCoCok #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Mie Karbonara Brokoli

Mie Karbonara Brokoli

Minggu ini minggunya si kribo brokoli. Kali ini brokolinya di campur mie, tp masak mienya pakai susu. Penasaran..langsung dilihat aja resep ya dibawah. Resepnya dr Mba @titisari dgn sedikit modifikasi. #PekanPosbar #Brokoli #cocomtangpost_sayurkribo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #minggu4GBA

Mie Goreng Madu

Mie Goreng Madu

Liat resep ini di channel-nya orang Korea. Penasaran pengen nyobain. Resep asli pakai jamur Shitake, saya ngga punya. Jadi pakai sosis aja. Tetep istimewa👌👍 #miegoreng #friednoodles #miegoreng #cookpad_id #miegorengmadu #bundaei

Lumpia Mie Lemonilo

Lumpia Mie Lemonilo

Dibikin gini enak banget deh makan'a pake cabe rawit 🤤🤤🤭 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #KreasiLemonilo #MieSetiapHari

Mie nyemek + sambal bojo

Mie nyemek + sambal bojo

Lagi musim flu enak makan yang anget2 Sambal bojo memiliki banyak varian rasa bisa dipesan lewat shopee lo.

1 orang
30 menit
Mie sedaap nyemek pedes

Mie sedaap nyemek pedes

Hujan², lagi flu atau kalau lagi PMS pengen nya makan yg pedes² Kemarin tiba² pengen yang pedes bikinlah mie instant ala² gitu cusss ke warung sebelah . Begitu bocil tidur langsung eksekusi. Kasih topping macaroni nya boncabe makin maknyuss #pejuanggoldenbatikapron

1 porsi
8 menit
Mie instan pake daun gingseng

Mie instan pake daun gingseng

Hujan-hujan enaknya makan mie,tapi dikulkas sayuran sisa daun gingseng doang hehe karna aku dan suami suka daun gingseng, jadinya aku pake daun gingseng buat tambahan mie.

2 orang
Omelet Mie Mini

Omelet Mie Mini

Cemilan gercep #PejuangGoldenBatikApron Untuk cara membuat yg lebih detail bisa lihat di channel Youtube aku yaa : Melisa Nindya

4 orang
25 menit
Martabak Mie (versi mini)

Martabak Mie (versi mini)

Menu sarapan pagi ini martabak mie versi mini, supaya praktis bisa dimakan dalam perjalanan. Sumber @iishvara Bahannya ada yang saya ganti semoga berkenan ya mba 🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-4

4 pcs
Magelangan Mie Instant Aromatik

Magelangan Mie Instant Aromatik

Kreasi Mie Instant .. agar lebih mengenyangkan dan tidak membosankan... Di tambah Aromatik Arang Bakar .. jadi bernostalgia dengan cita rasa Magelangan yg di masak menggunakan Anglo dan Arang .. #CookpadCommunity_Bandung #MagelanganMieInstant #Magelangan #MieInstant #ResepFey_Pawonmungil #Fey_pawonmungil

2 orang
Mie Nyemek Tek Tek

Mie Nyemek Tek Tek

1 orang
15 menit
Mie Spaghetti Bolognese Homemade

Mie Spaghetti Bolognese Homemade

Punya mie telur, tp bosan dibuat mie goreng atau mie ayam terus. Pengen spaghetti krn ketagihan sama saus bolognese, tp ngga punya spaghetti. Jd bikin pake mie telur aja pake saus bolognese. Hehe.. Bbrp waktu lalu udh pnh bikin saus bolognese pake tomat asli. Skrg aku bikin lg tp versi pake saus tomat. Krn lg pengen cepet aja. Memang lbh baik pake tomat asli..supaya blh sehat krn tanpa pengawet. Hehe.. Sama dimodifikasi dikit dr resep aslinya disesuaikan dg lidahku dan keluarga dan tentunya bahan yg ada. ^•^ Lain kali klo ada jadwal belanja lg emg wajib stok tomat yg banyak utk bikin ini.. :p

330. Pastel Bihun (Korket Mie)

330. Pastel Bihun (Korket Mie)

Banyak nama buat cemilan yang satu ini...jalangkotek , pastel dan korket kalo di pontianak😁. Dan isian bihun ini salah satu favorit anak-anak. Source : Irma Rianingrum #cookpadcommunity_kalbar #cemilanrumahan #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_tangerang

Pizza mie

Pizza mie

Gak terasa udah Minggu ke 7 semangat semoga lulus sampai akhir. Minggu ini kita Bikin cemilan buat yg pulang sekolah... #PejuangGoldenBatikApron