Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam ijo adalah 4-5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam ijo diperkirakan sekitar 1 -2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam ijo memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini terinspirasi dari CR cook dengan disesuaikan selera saya😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam ijo:
- Bahan mie:
- 250 gr Terigu
- 50 gr daun sawi ijo
- 100 ml Air
- 1 btr Telur
- 1 sdt Garam
- secukupnya Tepung tapioka untuk baluran agar tdk lengket
- Bahan toping ayam:
- 1/2 kg Ayam dada+paha di iris2 kotak dadu
- 3 btr Bawang putih kating
- 5-7 btr Bawang merah
- Secukupnya saus tiram lee kum kee
- Secukupnya minyak wijen lee kum kee
- secukupnya Kecap bango
- 1/2 buah Gula merah
- secukupnya Lada bersama kembang lawang, kapulaga, kayumanis
- secukupnya Lengkuas, salam, sereh, daun jeruk danjahe
- sesuai selera Garam+royco
- secukupnya Lada halus
- 5 btr Kemiri
- 2 ruas Kunyit
- secukupnya Sawi untuk topping direbus sebentar
Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam ijo
