Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Kangkung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Kangkung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kangkung memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di rumah ada kangkung, fillet ayam, mau dibuat tumis bosan itu itu lagi, cari yang segar segar pilihannya pada mie kangkung, masakan orang betawi, bahannya tinggal cari udang, tauge, dan mie. Masak mie kuah, enak atau tidaknya kuncinya tergantung pada rasa kuah kaldunya. Prosesnya cukup lama karena memadukan berbagai sumber resep mie kangkung tapi akhirnya sumber yg cocok dari Linah Mey, Mie Kangkung Enak & Gurih. #CookpadCommunity_TangerangSelatan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Kangkung:
- 1 kg fillet dada ayam
- 500 gram udang buang kulit
- 1 bgks mie basah
- 1 bgk tauge
- 1 ikat kangkung
- 1 btg daun bawang
- 5 bh jeruk sambel, belaj jadi dua
- 🍗Bumbu Tumis
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 genggam ebi kering, direndam air panas
- 2 bh daun salam
- 4 bh daun jeruk
- 🍗Bumbu lainnya
- 1 sdt merica
- 1 sdm saus tiram
- 8 sdm kecap manis
- 3 sdm gula merah
- 4 mata asam, dilarutkan ke dalam air panas
- 4 sdm tepung maizena dilarutkan ke dalam air
Langkah-langkah untuk membuat Mie Kangkung
