Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah:

Mie Kuning (Terserah mau pakai mie kuning merk apa aja)
250 gram ayam (aku belinya yang ada tulangnya karena biar tambah enak, tapi kalo beli ayam fillet juga ndak papa)
Ceker ayam (ini bisa di skip ya bagi yang ndak suka ceker)
Sawi hijau
Kulit pangsit (potong-potong sesuai selera lalu goreng)
Timun
8 Bawang merah
8 bawang putih
Jahe
Kunyit
Sereh
Daun salam
Lada bubuk (desa ku)
Kaldu ayam
Micin / penyedap rasa
Garam
Gula
Kecap manis
Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah

Buat minyak mie ayam (kunci mie ayam yang enak kayak abang2 penjual) Cincang 2 bawang putih, lalu ambil kulit ayam, lalu tumis bersama bawang putih sampai harum. Setelah harum dan bawang udah agak kecoklatan angkat dan taruh dimangkok

Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah - Step 1

Potong daging ayam lalu cincang sesuai selera bunda ya mau yang ukuran besar atau kecil

Rebus ceker ayam dan tambahkan daun jeruk sampai Bener2 empuk

Setelah itu haluskan 8 bawang merah, 6 bawang putih, jahe, kunyit, setelah halus semua lalu tumis dengan minyak goreng sampai harum

Tambahkan air (kalo saya airnya agak banyak biar daging ayamnya empuk sempurna), beri sedikit lada bubuk, garam, gula, kecap, sereh, daun salam, kaldu ayam (cek rasa)

Masukkan daging ayam dan ceker ayam tunggu sampai airnya agak surut ya bunda biar empuk..setelah empuk lalu angkat dan taruh dimangkokv

Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah - Step 6

Rebus sawi hijau yang sudah dipotong

Lalu rebus mie kuning

Untuk penyajiannya dalam mangkok: 1. Siapkan mangkok 2. Beri garam sedikit 3. Penyedap rasa 4. Minyak dari kulit ayam dan bawang putih tadi 5. Kecap 6. Masukkan mie kuning yg sudah direbus 7. Lalu kasih bahan pelengkap seperti daging ayam, ceker, kerupuk pangsit, timun, sawi

Selesai...... Catatan: Untuk tulang ayamnya saya rebus bareng ceker ya bunda trus saya masak bareng sama daging dan cekernya (bagi yang ndak suka tulang atau ceker bisa diskip kok) selamat mencoba bunda2 dirumah 😍

Mie Ayam Ceker Bumbu Sederhana Tanpa Mie Basah - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola Mie isi Tahu

Hai cookpaders.... Masih dalam rangka jalan2 ke Community_Depok, kali ini saya jatuh hati dengan resep bola mie punya mbak #Herlin Wulan ,yang isi resepnya simple n sesuai dengan stock yang ada di rumah n budget nya juga tidak terlalu mahal. Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/12123726-bola-bola-mie-isi-tahu?invite_token=gGQj96KcwwTRZkewxiJbj2wJ&shared_at=1621787606 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Basidoncek #Babako_KaDepok #WongKitoGalo #MamiCay #Mei21

Mie tek tek kuah

Resep darurat dikala lapar makanan sejuta umat🤭 emang jadi emak-emak harus pinter putar otak buat bikin masakan dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

Mie Tek tek Ala Mama Zul

3 orang

35 menit

Mie Goreng Sayuran

Mie lagi.... Lagi2 mie 🤗🤗 #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Mie Goreng Sosis Bakso

Mie selain mudah dibuatnya....mudah juga utk menghabiskannya..😁.Favorit kami semua ini apalagi ditambah sosis kesukaan anak Lanang .Yok cobain resep simple dr mba Rahma.semoga buibu suka ya..dan semoga ga bingung2 lg mo masak apa tudey😉 Source:MB Rahma @Rahma_BundaRadit&Rafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar

2porsi

20menit

Mie rebus huhah

#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu45

Mie Kuah Surut

liat-liat cara orang india buat mie, keren tapi ribet bahannya, kita cari simpel nya aja dengan cara yang sama,

1 orang

10 menit

Mie goreng tek tek ala Abang- abang

Kalo tengah malam laper ya bikin ini di pedesin mantul banget😁

2 orang

30menit

Mie Kuah Sosis

Bikin yang anget² dulu😋 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

72. Mie Goreng Kornet

3 orang

Rujak Mie Palembang

Biasanya kalo kuliner dari Palembang, pasti rasanya juara di lidah. Termasuk menu yang satu ini. Siap menambat hati yang menyantapnya. Rasanya lazis... Dengan tingkat kepedasan yang saya buat aja rasanya udah enak, apalagi kalo ikut resep aslinya yang pedesnya lebih nampol. Khusus buat saya sendiri, makannya pake taoge yang masih mentah, lebih segar lagi rasanya. Sumber : Roro Woelan

Mie Goreng Ndeso

Mie goreng ini umum dimasak untuk lauk acara selamatan atau makan bersama, dulu jaman kecil hobi banget sama ini mie karena rasanya guriyyhh... Pas nyoba masak di rumah, gataunya anak2 doyan banget sampe sekali masak langsung ambyar.

Mie Goreng Aceh

2 orang

30 menit

105. Mie Sayur Pedas Mantul

Siang kalau lagi panas-panasnya enaknya ya makan mie goreng. Lalu eksekusi di dapur... #PejuangGoldenApron3

2 piring

50 menit

Mie ayam pangsit 88

Berawal sebatas penikmat mie ayam Hingga kini kami kami minat menjadi usaha rumahan

10 porsi

2 jam

Mie goreng ala resto

Minggu pagi paksu request minta mie goreng kyk di warung2..okeylah masuk ke dapur dg bahan seadanya di kulkas cz hbs mudik jd blm sempat belanja😆

2 porsi

15mnt

Mie Goreng Tektek

Source: Andhien~Rhea's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

Mie Sop Medan

Pertama kali nyobain mie sop pas sarapan abis sepedahan di Julia Kuliner Medan Rawamangun. Waktu itu dibawa teman yang orang Medan dan wow terkejut pas nyobain hahaha. Kayak soto tapi kok kuahnya agak manis, eh begitu ditambahin sambal cabai hijau baru rasanya cocok di lidah. Penasaran akhirnya nyari-nyari resep mie sop sampai ketemu resepnya Mbak Susilestaa di https://cookpad.com/id/resep/13728278-mie-sop-khas-medan?invite_token=H6WdpfnS3e2yXcVoHRmN2kcR&shared_at=1615339110 Saya sengaja bikin gurih. Enak banget!! #PejuangGoldenApron3

Mie basah goreng Jawa

Resep source buda Hadni https://cookpad.com/id/resep/14731018-mie-basah-goreng?ref=you_tab_saved #PejuangGoldenApron3

Mie goreng sayur

Suka banget sama mie goreng Apalagi banyak sayur nya dan toppinh nya Sama jangan lupa pake sambel kacang Haduuuh dijamin mertua lewat ga keliatan 😅😂

Aneka Resep Mie

Resep Mie Spesial