Mie Ayam Ceker

Dipos pada February 15, 2022

Mie Ayam Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Ayam Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Ayam Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request si bontot dari kapan hari minta di bikinin mie ayam pakai ceker, padahal sdh beli tapi tetep minta ibu nya yang masakin ๐Ÿ™ˆ klo bagi anak masakan ibu itu emang juara ๐Ÿ˜˜ Ini sebetulnya ada taburan bawang goreng nya, tapi lupa kefoto cz gk tahan keburu di hap ๐Ÿ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam Ceker:

  1. 1/2 kg ayam bagian dada
  2. 1/4 kg ceker ayam
  3. 3 batang daun bawang/pre, potong2
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. Mie keriting (merk bebas)
  6. sesuai selera Kecap manis, takaran
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 2 buah kemiri
  11. Seruas kunyit
  12. Seruas jahe
  13. 1/2 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1/4 sdt jintan
  16. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  17. Pelengkap :
  18. Daun selada
  19. Acar timun
  20. Kerupuk kulit pangsit
  21. Sambal
  22. Saos sambal
  23. Taburan bawang goreng
  24. Taburan irisan daun bawang
  25. Kuah kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam Ceker

1
Cuci bersih ayam dan cekernya, fillet dading ayam, potong kotak2/dadu lalu sisihkan.
2
Rebus tulang ayam untuk kuah kaldunya, beri bawang putih geprek, merica bubuk, kaldu bubuk dan secukupnya garam kemudian tes rasa.
3
Rebus ceker ayam, buang air nya lalu bilas (lakukan smp 2 kali spy tdk lengket). Tumis bumbu halus dan daun jeruk smp harum, masukan daun bawang/pre, tumis sebentar smp layu.
4
Masukan potongan ayam dan cekernya, tambahkan air sesuai selera banyak nya dan tambahkan kecap manis, masak smp ayam matang dan meresap lalu tes rasa.
5
Rebus mie smp matang kemudian tiriskan.
6
๐ŸœPenyajian ๐Ÿ‘‰ dalam mangkok beri kecap asin, saos raja rasa, minyak wijen dan sedikit garam (klo gk ada gpp cukup garam dan penyedap rasa) masukan mie dan sawi yg sdh di rebus, siram dgn ayam ayam kecap dan beri ceker dan pelengkap lain nya.
Mie Ayam Ceker - Step 6
7
Note : โœ”๏ธ pelengkap bebas misal mau tambah ceker ayam, pentol baso, siomay dll sesuai selera. โœ”๏ธjika mau pakai minyak ayam bawang resepnya ๐Ÿ‘‡ campur bawang putih yg sdh di cincang halus, secukupnya minyak goreng dan kulit/gajih ayam lalu masak smp kulit ayam & gajih nya kering kemudian saring. โœ”๏ธ jika mau lebih enak dan kenyal mie keriting nya pakai merk mie burung dara.
Mie Ayam Ceker - Step 7
Mie Ayam Ceker - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Simple

Mie Goreng Simple

Mie goreng always di hati .Selalu jadi menu andalan saat emak buru2 .Apalagi ditanggal tua begini.....perlu juga bikin makanan enak yg ramah dikantong๐Ÿ˜…. Bikinnya cepat,enak.ngabisinnya juga cepet๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Resep ini didapat dr hasil jalan2 ke temen2 cookpad community depok.ayuk kepoin Source:Saomi Mayhai https://cookpad.com/id/resep/14889812-mie-goreng-simpel?invite_token=67hCiNotw43TNpgtjcTKU2wm&shared_at=1621840394 #Babako_KaDepok #CookpadCommunity_Sumbar

4orang
10menit
Mie kwetiau

Mie kwetiau

Kecap dan telor lagi kosong, jadi apa yang ada aja bahannya

Mie Serodot

Mie Serodot

Pas belanja ke warung sayuram ada mie serodot, mungkin krn sdh mendekati bulan puasa, krn mie serodot adl makanan populer saat bln puasa di daerah Sunda dg bumbu kacang yg byk dijual dipinggir jln saat bln puasa untuk menu buka puasa. Saya beli 2 bungkus, stlh sampai rmh lsg masak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpdIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Mie Siram Ceker Ayam

Mie Siram Ceker Ayam

Terinspirasi dari masakan Mie Ceker Dower dari Cp Rini Dwi Astuti https://cookpad.com/id/resep/14213865-mie-goreng-ceker-dower?invite_token=3ngsgPFpsLjEznVMtrEeNy3y&shared_at=1615196409 Walaupun berbeda olahan, tapi pas lihat masaknya jadilah ikutan juga buat mie pake ceker ayam, kebetulan ada stock cekernyaโ˜บ๏ธ Nuhun Arlin ๐Ÿ™โค๏ธ #PekarRayaMie #RecookDepok_OlahanMie #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

Segala macam mie, anak2 suka. Mau di kuah atau di goreng pasti di lahap. Kali ini aku recook dari chef Devina, resep asli menggunakan daging domba. Dengan modifikasi bahan dan persediaan yang ada di rumah, aku pake daging sapi. Untuk mie jg pake yg sdh ada di pasaran. #semangcookposbar_miekirindia #cookpadcommunity_semarang #lihairecook7_semarang #pejuanggoldenapron3 #pekanrayamie #pekanposbarmie Source: Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/11732057-dikasih-resep-grand-final-masterchef-indonesia-s6-feat-eric-herjanto-juara-1?invite_token=vzMeJJ7mDd9pqnjd8BPkxA2k&shared_at=1615250275

Mie Sarden

Mie Sarden

Salut sama mamaku dirumah yang masaknya suka simpel dan cepat tapi bisa jadi enak buat dimakan anak-anaknya.. Aku sering dibilang rempong kalau lagi masak, kata mamaku.. Soalnya apa-apa pegang hp katanya ๐Ÿ˜… ya maklumin anakmu ini ya maak.. Nah masakan satu ini juga masakan yang masuk kriteria di atas, simpel, cepat, enak. Selama puasa ada nih bikin ini sekali, buat sahur. Mau bikin lagi buat disimpan disini dan semoga bisa menginspirasi. Aku tambahin irisan rawit nih biar makin endolita. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Mie kopyok

Mie kopyok

Makanan legend yg selalu d rindukan d semarang

30 menit
Cara membuat mie tepung mocaf utk Gerd

Cara membuat mie tepung mocaf utk Gerd

Assalamu'alaikum..... Sebagian besar penderita Gerd adalah penggemar mie, termasuk saya. Kebanyakan mie dari tepung terigu, tentu ga dianjurkan utk penderita Gerd. Yuk kita buat mie sendiri dari tepung mocaf. Kalau Bunda mau mie tahan lama seperti mie instant, setelah tercetak Bunda tata seperti mie instant, lalu panggang dgn suhu 150ยฐ tapi kalau ga ada oven, Bunda bisa jemur dibawah sinar matahari langsung. Mie ini Insyaa Allah aman utk penderita Gerd, Celiac, serta dieters. #PejuangSehat

5 orang
1 jam
Mie Ayam

Mie Ayam

Ceritanya buat jualan bakso.. biar lengkap harus ada mie ayam y.. biar variasi menuny๐Ÿ˜€ insyaallah enak rasany๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

30 menit
Mie goreng burung dara

Mie goreng burung dara

Berhubung hari ini anak ku lagi ultah . Jadi di tradisi cina itu harus ada masakan dari mi, sebagai simbol panjang umur. Jadi lah aku buat mi goreng ini dgn bahhan seadanya di dapur

4 porsi
15 menit
Mie Goreng Terasi

Mie Goreng Terasi

Mengolah mie segar homemade menjadi mie goreng... Kenyal gk lembek jg di masak.... Yummy..... Pelengkap bisa apa aja yaaa,,, telur, bakso ayam maupun udang. Ini edisi irit.. untuk pelengkap nasi biru. ๐Ÿคญ #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #CookpadCommunity_Semarang

Pizza Mie / Mielor ๐Ÿ•๐Ÿœ

Pizza Mie / Mielor ๐Ÿ•๐Ÿœ

Si kecil minta dibuatin mielor (Mama mama aku mau itu maa mielor) Sebenernya mamanya lagi masak yg lain jadi gak fokus deh ๐Ÿ˜… dihabiskan ya nak โ˜บ๏ธ #JadiPejuangGA3Lagi_3

338# takoyaki mie

338# takoyaki mie

Setelah beberapa minggu bolos ikutan combo Ngabibita karena sakit dan beberapa hal yang tidak memungkinkan untuk berkreasi ke dapur kali ini semangat kembali untuk ikut meramaikan combo Ngabibita dengan bahan dasar mie,kali ini saya akan buat camilan untuk anak anak dirumah. #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_serbamie #pejuanggoldenapron3 #mingguke42

Tumis Mie Gelosor

Tumis Mie Gelosor

Ngulik2 resep MB ika Nemu ini ini..namanya unik,tampilannya menarik.Tp ini mie gelosor ala ala Yaa...maapkeun.krn sy cuma ad bihun jagung๐Ÿ˜.agak mirip kynyaa.Maaf ya mba Ika sy rikuk dgn sedikit modif Yuk cus keresepnya ajaaa Source:mba @ikha sulistianingsih #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_IkaSulistianingsih #CookpadCommunity_Sumbar

Mie goreng ala rumahan

Mie goreng ala rumahan

2 orang
30 menit
Oseng mie glosor

Oseng mie glosor

Kalo d jawa barat mie glosor salah satu menu seblak,, tp kl d jawa tengah biasa di oseng khususnya di kota kelahiran. Selalu ingat waktu kecil setiap ke salah satu supermarket dengan mama, selalu minta beli oseng mie glosor. Dan udaa sangat lama ga makan, jd rasanya rada2 lupa.. coba bikin replikanya. Yaa lumayan lah mengobati rasa rindu #PejuangGoldenApron3

Mie Kocok Bandung

Mie Kocok Bandung

Source : Susan Melyani Sudah cookmark cukup lama, sudah sering bikin juga, tapi baru sekarang nulis ulang resepnya. Ini enak, & pasukan rumah pada suka.

Mie Oseng Jeroan & Baso

Mie Oseng Jeroan & Baso

1 porsi
30 menit