Anda sedang mencari inspirasi resep Mie "Abuih" ala Minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie "Abuih" ala Minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie "Abuih" ala Minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie "Abuih" ala Minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie "Abuih" ala Minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie "Abuih" ala Minang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Abuih dalam bahasa minang artinya rebus.. Mie abuih = mie rebus. Enak di makan di malam hr saat udara dingin / saat hujan. Ciri khas mie ini adl kuah nya yg kental & rasanya yg pedas. Disajikan dg aneka toping sesuai selera Source : Aziza Rahmi #PekanPosbarMie #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie "Abuih" ala Minang:
- 1 porsi mie pepaya homemade (dpt di ganti mie lain)
- 3 siung Bawang merah, iris
- 3 siung Bawang putih, iris
- 1,5 sdm Cabe giling
- 1 butir Telur ayam
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 bh Tomat, potong dadu
- 1 batang Daun bawang saledri, iris
- Secukupnya Garam, kaldu jamur, merica
- 400 ml Air
- Pelengkap :
- iris Telur ceplok, bawang goreng, tomat
Langkah-langkah untuk membuat Mie "Abuih" ala Minang
