Mie ayam

Dipos pada March 21, 2022

Mie ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen mie ayam tapi hujan , karna bahan -bahanya ada di kulkas , cuuuss langsung masak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. 1 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 sachet kecap manis
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt merica bubuk
  8. 1 sachet penyedap rasa (optional)
  9. 1 sdm gula merah
  10. Bahan membuat mie :
  11. 350 gram tepung terigu
  12. 120 ml air
  13. 1 butir telur
  14. Sejumput merica bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. Buah naga untuk pewarna (opsional)
  17. Bumbu yang dihaluskan :
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 butir kemiri
  20. 3 siung bawang putih
  21. 3 cm jahe
  22. 10 cm kunyit
  23. Bahan minyak kulit :
  24. 2 siung bawang putih
  25. 3 siung akar bawang
  26. 150 gram Kulit ayam
  27. 7 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Mie ayam

1
Pertama tama kita akan membuat mie nya terlebih dahulu, siapkan wadah lalu masukan tepung, garam, merica, telur dan air
Mie ayam - Step 1
2
Setelah itu uleni hingga kalis agar mie terasa kenyal lalu simpan selama 20 sampai 30 menit.
Mie ayam - Step 2
3
Setelah 20 menit baru giling dengan cetakan mie, jangan lupa beri tepung agar tidak menyatu
Mie ayam - Step 3
4
Selanjutnya membuat ayam bumbu, siapkan ayam dan potong-potong dadu
Mie ayam - Step 4
5
Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum jangan lupa masukan serai dan daun salam
Mie ayam - Step 5
Mie ayam - Step 5
6
Beri air dan masukan ayam dan beri bumbu, garam, merica, penyedap beri kecap
Mie ayam - Step 6
Mie ayam - Step 6
7
Setelah itu, membuat minyak kulit : panaskan minyak lalu masukan kulit ayam, masak hingga kulit sedikit kering lalu masukan bawang, goreng hingga wangi.
Mie ayam - Step 7
8
Setelah semua bahan siap lalu hidangkan
Mie ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie kangkung

Mie kangkung

Coba2 masak mie goreng kangkung yg lagi viral di pesbuk 😄

Lakse (Mie Sagu) Goreng

Lakse (Mie Sagu) Goreng

Lagi ngidam makan lakse goreng. Di Sumbar lakse tidak ada. My Hubby orang melayu asli. Kebetulan My Hubby ad urusan kerja balek ke Batam. Taraaa. . . Dan lakse pun dapat. Di eksekusi jadilah Lakse Goreng Sedap. 😋😋😋😋

6 porsi
60 menit
Mie Godhog Nyemek

Mie Godhog Nyemek

Lagi rindu mie godhog khas Jawa Tengah. Tapi akhirnya buat versi lebih simple dan murah.

2 orang
30 menit
Mie oatmeal sehat (diet)

Mie oatmeal sehat (diet)

Yukk, buat penggemar mie tapi lagi diet kaya aku, ikutan coba yuk.. enak loh, ga kalah sama mie yang dijual diluaran.. Resep ini aku dapat dari youtube, aku coba dan berhasil hehee..

2 orang
Mie nyemek indomie (bahan seadanya)

Mie nyemek indomie (bahan seadanya)

Sore-sore gini pengen makan indomie goreng tapiii bosen kalo begitu begitu aja bentuknya hehehe jadi ini resep seadanya yg ada di kulkas ^^

1 porsi
30 menit
Mie goreng ala Taiwan

Mie goreng ala Taiwan

Kebetulan ada daging sapi cincang kepikiran klo dimasak mie goreng kayaknya enak ,rasanya gak kalah sama abang2 yg jual dipasar malam Taiwan

3 orang
30 menit
Martabak Mie

Martabak Mie

Sarapan simple dan enak, semua orang pasti jago bisa buat ini.. #PejuangGoldenApron3

Mie Godog Simple

Mie Godog Simple

Mie nyemek Indomie

Mie nyemek Indomie

2 orang
30 menit
Rujak mie Khas palembang

Rujak mie Khas palembang

Semarak clover kali ini degan tema masakan nusantara,karna saya berasal dari sumatra selatan ya itu kota palembang jadi kali ini saya akan memperkenalkan makanan khas palembang yg satu ini,mungkin masih banyak yg blm tahu dengan makanan khas palembang yg satu ini karna tidak begitu populer seperti empek-empek.... Untuk resep cuko dan empek-empek Bisa secroll ke bawah ya karna ada di postingan2 saya sebelum nya #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #tidaksekedarmemasak #bagikanispirasimu #cookpadcommunity_palembang

Kroket Mie

Kroket Mie

Terinspirasi dari resep'a mba vina gafthan tapi diresep asli beliau pake mie instan dan bumbu'a juga menggunakan bumbu mie dari dalam bungkusan , berhubung saya masak nih memanfaatkan sisa mie kuning sewaktu bikin bakso alhasil bumbu'a saya takar sendiri sesuai selera lidah .. dan ayam fillet saya ganti dengan kornet hanya itu yg ada di kulkas 🙏 tapi semua tetap enak , Source : Vina Ghaftan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Mie Goreng Rempah

Mie Goreng Rempah

Sebagai ibu rumah tangga, pejuang dapur dan pejuang receh dari hasil masakan di dapur. Saya ingin memberikan yg terbaik bagi keluarga, yg terbaik dimulai dari diri sendiri. Yah, dimulai dari kesehatan fisik dan mental, menurut saya sangat berkaitan. Kalau mental kita down fisik juga down, begitu sebaliknya fisik down terkadang mental ikut down. Terkadang ada hari dimana saya down tiba2, yang saya lakukan bicara pada diri sendiri, "Allah selalu ada buat kita, kamu bisa, kamu kuat, kamu sehat keluarga sehat". Yuk kita hidup lebih sehat menjaga kebersihan fisik dan kebugaran yang dibangun dengan pola makan yg baik, konsumsi makanan yang baik manfaatnya, serta berfikiran dan prasangka yg baik-baik. Bagaimanapun keadaannya, hidup terus berjalan. Semanagaat pink fighter!! #pahlawandapur #CookpadMalang_Community

Tumis kangkung campur mie

Tumis kangkung campur mie

Mie Goreng Bakso Udang

Mie Goreng Bakso Udang

Pinginnya sih masak mie pake mie basah. Tapi susah carinya di pasar ga pernah ketemu. Katanya sih udah ga ada yg jual karena mengandung borax dan dilarang pemerintah. Masih penasaran sebenernya.. Masak pake mie basah

7 orang
30 menit
Seblak mie bakso

Seblak mie bakso

Makanan favorit yg dimasak bareng adek waktu masih di Klaten. Dimana selalu rusuh nentuin berapa biji cabe, karna sama sama suka pedess. Sekarang masaknya cuman sendiri, karna udah pindah ikut suami. Oiya resep ini biasanya aku menambahkan sosis, tp karna ga ada jd seadanya😆

1 porsi
30 menit
Mie Hun Goreng Kecap

Mie Hun Goreng Kecap

Baru teringat,ternyata minggu ini blm krim setoran,ywd cus kedapur masak mie hun gak pake uleg bumbu. #PejuangGoldenApron3 #Minggu22

4 orang
30 menit
Mie Instan Soto Spesial

Mie Instan Soto Spesial

• 22-10-2020 • *minggu ke-21 #GA_TheNextLevel Kalau bosan mie instan yang biasa, dimasak gini aja. Ini saya tambahin sosis sama sawi. Kasih irisan cabe dikit biar makin setrong pedesnya 😂 Source : winda's kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Mie tek-tek kuah

Mie tek-tek kuah

Ceritanya,aku lagi kangen banget sama mie tek-tek kuah abang2 di kampung aku. Pas banget juga momennya lagi ujan2 begini makan panas plus pedas Semoga pada suka ya sama resep sederhananya 🙂

1 orang
45 menit
Omelet Mie Mini

Omelet Mie Mini

Tomyam Mie

Tomyam Mie

Temannya hujan, dimakan pas selagi hangat. Asam, gurih, asin, seger mantap. Tinggal tambah chili oil, atau rajangan cabe rawit. Jatuh cintaaaa ❤❤

2 orang
30 menit